Прості вуглеводні рецепти зі зниженим вмістом, дієтичні продукти для зміни способу життя
Пряники з вуглеводами без відпочинку, Dia Wellness CH Мінус із борошна з вуглеводами.
Я використовую цей рецепт пряників роками, і дотепер я робив його з будь-якого борошна, все воно стало на 100% (очевидно, я формував пропорції інших інгредієнтів з урахуванням властивостей борошна).
Ми без винятку любили (я та члени моєї сім’ї, які не сидять на дієті), що його не треба відпочивати і не важко після випічки, не потрібно м’якшити, його можна їсти відразу після випічки.
Є секрет…. На жаль, мед обов’язковий. Я вже намагався спекти пряники без меду, але, на жаль, незважаючи на готовність піти на компроміс, я теж не міг з ним подружитися.
З цієї причини я зараз спробував замінник солодкого меду Dia Wellness Maci, який, хоч і базується на меді, збагачений підсолоджувачем та клітковиною, тому має нижче (з позначкою 50 г/100 г) і повільніше засвоєння вуглеводів, ніж традиційне меду (81 г/100 г).
Для того, щоб компенсувати вміст вуглеводів у заміннику меду, я виготовив пряники, що містять вуглеводи, із борошна СН Мінус.
Це вуглеводне борошно на 85% зі зменшеним вмістом лише 11 г вуглеводів на 100 грам, і його можна дуже добре використовувати для розтяжних макаронних виробів.
Тож цей традиційний, але в той же час без цукру різдвяний пиріг був ідеальним зараз, я навіть не писав дієтичні пряники, моя маленька дівчинка, яка більше не любила печиво з вуглеводами.
Свіжоспечені пряники зі зниженим вмістом вуглеводів