дієтичним

  • Порції: 4
  • Час підготовки: 30м

Як ви добре знаєте, одним з моїх улюблених слоганів є # aquinosetiranada ... і це те, що я зробив у цьому рецепті. Я подрібнив його в Thermomix® (пару штрихів з турбо) разом з овочами, які я поклав: перець, цибуля, морква ...

А я зробив бешамель з кабачків. Той, який відомий як "дієтичний бешамель". Це фантастика, і ми економимо кілька калорій від виготовлення традиційної бешамелі ... але це не означає, що ви не складаєте цей рецепт з бешамелем на все життя. Метою цього рецепту є можливість повторного використання залишків м’яса рагу, приготованих раніше.

Сподіваюся що вам це подобається.

Кроки

Крок 1

Помістіть пластини для лазаньї у воду для пом’якшення, дотримуючись інструкцій виробника.

Крок 2

Покладіть приготовлене м’ясо в скло разом з овочами, якщо вони є. Закрийте скло і дайте йому два турботакти по 1 секунді кожен. Вийміть м’ясо зі склянки та залиште.

Крок 3

Очистіть посудину для змішування, додайте олію та нагрійте 3 хв./Варома/швидкість 1. Додайте цибулю, бульйон з кубиками та кабачками та соте 7 хв/Варома/швидкість. два.

Крок 4

Додайте решту інгредієнтів і запрограмуйте 15 хв/100 °/швидкість 1. Покладіть кошик на кришку, щоб уникнути бризок.

Крок 5

По закінченню запрограмованого часу змішайте 30 с/швидкість 5. Перевірте, чи залишився однорідний крем, або запрограмуйте ще кілька секунд.

Крок 6

Збираючи лазанью, чергуючи шар макаронних виробів і один м’ясний, до закінчення останнього шару макаронних виробів.

Крок 7

Накриваємо лазанью бешамелем і гратиною в духовці.