Побалуйте всіх вдома смачною м’ясною лазаньєю.

лазанья

    Цю страву вже приготували 4 людини

Інгредієнти

  • 3 1/2 фунта яловичого фаршу
  • 2 чайні ложки часникового порошку Часниковий порошок
  • 2 столові ложки яловичого бульйону MAGGI®
  • 1 столова ложка рослинного масла
  • 1/3 склянки цибулі дрібно нарізаної
  • 3 зубчики часнику, дрібно нарізані
  • 1/2 склянки дрібно нарізаного селери
  • 1 на томатному соусі Болоньєзе MAGGI®
  • 3/4 склянки води
  • 4 лаврових листа
  • 3/4 фунта макаронних виробів для лазаньї, варені Зварені макарони для лазаньї
  • 2 склянки подрібненого сиру моцарела
  • Сіль і перець за смаком
  • 1 склянка пармезану

Інструкції

У миску покладіть м’ясо, часниковий порошок, яловичий бульйон MAGGI® 2, мелений перець та маринуйте протягом 5 хвилин.

У велику каструлю покладіть олію, цибулю, часник і селеру і смажте 2 хвилини.

Додати м’ясо і варити 10 хвилин, постійно помішуючи.

Коли м’ясо набуде світло-сірого кольору, додайте томатний соус MAGGI® по-болонськи, воду, лаврове листя, сіль і перець і варіть на середньому вогні протягом 15 хвилин.

Складання лазаньї: Збираючи лазанью, нанесіть трохи олії в вогнетривку ємність або піддон, яким ви користуєтесь. Додайте невелику кількість соусу, застеліть дно лотка відвареними скибочками макаронних виробів, влийте невелику кількість м’яса, додайте сир моцарелла та невелику частину сиру пармезан.

Повторюйте цю процедуру, поки ємність не наповниться. Нарешті покладіть шар попередньо зварених макаронних виробів, що залишився соус і накрийте сирами. Лазанья повинна мати достатню кількість рідини, щоб варити макарони. Якщо вона дуже суха, можна додати курячий бульйон.

Накрийте алюмінієвою фольгою і випікайте при 150 ° C протягом 40 хвилин.

Додатковий крок: Ви можете додати до цього рецепту чорні оливки та листя базиліка, коли готуєте м’ясо.