• Facebook
  • Twitter
  • Facebook Messenger
  • Pinterest
  • Електронна пошта
  • Друкувати

МЕКСИКА - СИДІННЯ НА А barda, скотовод спостерігає за його панорамою. Корови туляться під деревами, щоб уникнути літньої спеки. Їх годують сумішшю кукурудзяної лушпиння, соломи та інших органічних відходів.

Ранчер соромиться описувати те, що робить. Ця худоба "чиста", але гіпотетично, всі вони можуть бути "брудними", каже він, і з цієї причини він просить про анонімність. Усередині стайні він дістає з секретного відділення мішок з білим порошком. "Ось кока-кола", - каже він, підморгуючи і посміхаючись.

Порошок - кленбутерол, сильнодіючий препарат відповідно до Управління з боротьби з наркотиками (DEA), який використовується культуристами та спортсменами для збільшення м’язової маси та зниження норми жиру. Він зазвичай використовується на фермах у Мексиці, хоча там і в різних частинах світу він є незаконним. Його дають коровам для отримання однакових фізичних ефектів.

Спочатку він був розроблений як ліки для людей з проблемами дихання, але сьогодні застарів через свої протипоказання, серед яких серцебиття, тремтіння м’язів та тривога. Незважаючи на те, що Кленбутерол був оголошений поза законом Всесвітнім антидопінговим агентством (WADA), різні спортсмени, починаючи від велосипедистів, футбольних зірок та боксерів, такі як Канело Альварес, зробили першу сторінку не лише для позитивного тестування, але і для приводу, що супроводжує згаданий тест.

Це було заплямоване м’ясо.

Деякі експерти вважають звинуваченням у звинуваченні в зараженому м’ясі.

Немає вказівки на кількість м’яса, яке може бути забруднене в Мексиці. Експерти зазначають, що це може становити від 40 до 80 відсотків. Алехандро Чегарра для ESPN

На насиченій прес-конференції в квітні минулого року Канело Альварес сів за мікрофоном, зігнувши плечі та схрестивши руки. Колишній чемпіон світу виглядав переможеним.

"Я здивований тим, що сталося", - сказав він журналістам. "Мені шкода, що це викликає питання щодо моєї спортивної доброчесності як чистого спортсмена, як це було завжди.

Альварес був у Лос-Анджелесі, щоб вийти з очікуваного матчу-реваншу з Геннадієм Головкіним, який спочатку повинен був відбутися 5 травня. Канело мав позитивний тест на кленбутерол і може бути призупинений на термін до року. Мексиканець заявив, що він їв заражене м'ясо у своїй країні.

Будь-якого позитивного для кленбутеролу достатньо, щоб спортсмен потрапив у біду. У документі, представленому Атлетичній комісії штату Невада та наданому ESPN, Канело зазначив, що він їв м'ясо у своїй рідній Гвадалахарі щонайменше шість разів, перш ніж у лютому пройшов позитивні результати. Ці випадки включали поїдання тако на вечірці та тістечка на вуличному кіоску.

"Це була моя помилка, коли я не читав про ризики і не переглядав більше того, що відбувається з м'ясом у Мексиці", - сказав Альварес у червні Рамоні Шелберн з ESPN.

Деякі експерти вважають, що препарат може надати очевидну користь спортсменам, які його вживають.

  • траєкторія

П’ять причин побачити Канело-ГГГ

5 найбільш продаваних поєдинків в історії

Головний герой кленбутеролу в Canelo-GGG II

"Для боксера, який використовує кленбутерол, є багато переваг", - сказав Віктор Конте, засновник і колишній президент BALCO, американської лабораторії, яка, як відомо, була в центрі допінгових скандалів, пов'язаних із професійними спортсменами з цієї країни. "Окрім спалювання м’язів та жиру, він відкриває дихальні шляхи, полегшує дихання та пришвидшує обмін речовин, а також сприяє швидшому часу реакції".

Але, незважаючи на клеймо, прикріплене до WADA, і свідчення таких експертів, як Конте, серед учених не існує універсального консенсусу щодо того, чи може кленбутерол принести користь спортсмену.

"Це може дати ці переваги", - сказав д-р Метью Федорук, директор науки Антидопінгового агентства США, національної асоціації, пов'язаної з WADA. "Проблема полягає в тому, що дослідження людей не проводились, щоб довести це. Це може мати ці наслідки [для людей], але є багато суперечок щодо того, чи діє кленбутерол як анаболік в організмі людини. Є люди, які кажуть" так ", інші скажіть, що ні, тоді це сумнівно ".

Після позитивного тесту на кленбутерол, 5 травня Канело Альварес не зміг битися з Геннадієм Головкіним. Про матч-реванш було домовлено 15 вересня, як тільки Канело зумів очистити своє ім'я. Кеворк Джансезян/Getty Images

ЛІГИ США також мали справу зі своїми спортсменами, звинувачуючи мексиканське м’ясо. У 2015 році Дуейн Браун з "Х'юстон Техас" отримав десять ігор підвіски від НФЛ за тестування на кленбутерол. Браун був у відпустці в Кабо-Сан-Лукас і сказав, що має гамбургери з яловичини. Надавши споживчі квитанції, врешті-решт призупинення було скасовано.

Після того, що сталося з Брауном, Асоціація гравців НФЛ опублікувала заяву, в якій просить своїх гравців уникати вживання яловичини в Мексиці та Китаї, іншій країні високого ризику, повідомляє WADA. Останні два роки в Мехіко проводився матч регулярного сезону в лізі. Цього року керівники Канзас-Сіті проведуть гру проти "Лос-Анджелес Рамз" на "Естадіо Ацтека".

НБА та MLB також вжили заходів для захисту своїх спортсменів, коли ігри проводяться в Мексиці. Представник НБА повідомив ESPN, що ліга забезпечує своїх спортсменів харчуванням у готелях, крім того, дає рекомендації для ресторанів міста та закликає до обережності в споживанні певних страв поза межами США та Канади.

Рекомендація не їсти м'ясо в Мексиці спонукала Сару Колонну, коміка і дружину колишнього стриптизерки Сіетла Джона Райана, пожартувати, коли вони відпочивали в Мексиці в липні минулого року.

Знання мексиканської ситуації з м’ясом може бути незначним роздратуванням для іноземних спортсменів, але для мексиканців це може бути більшою проблемою. "Я звикаю не їсти м'яса. Більшу частину часу я перебуваю в Мексиці, і я перестав там їсти м'ясо", - сказав Альварес.

У випадку з Еріком Моралесом, колишнім чемпіоном світу, кленбутерол мав ефект поза його спортивною кар'єрою. У 2012 році Моралес пройшов позитивний тест на речовину, за кілька днів до бою з Денні Гарсією в Брукліні. "Дивіться, якщо це трапиться з людиною, я розумію. Ви можете сумніватися", - сказав Моралес. "Але подумайте, скільки мексиканців пережили це. Ви повинні бути божевільними, щоб ігнорувати це, бо це не випадково". Гарсія дозволив поєдинку розігратися, незважаючи на позитив, і переміг Моралеса. Мексиканець був відсторонений від посади на два роки після бою і вибрав пенсію.

Сьогодні конгресмен Нижньої Каліфорнії в Мексиці хоче прийняти в Конгресі закони, які б регулювали м'ясну промисловість та вирішували проблему. "Ми не можемо переживати щоразу, коли їмо м'ясо. Ви не можете переживати як спортсмен за свою спадщину щоразу, коли виходите їсти м'ясо або тако", - сказав Моралес.

Ранчори в Мексиці кажуть, що ті, хто купує яловичину, шукають корів, вирощених на кленбутеролі, тому що порізи мають менше жиру і продається більше продуктів. Алехандро Чегарра для ESPN

РАНЧЕР робить імітація того, як він черпає порошок на їжу корів. "Це дуже мала кількість для кожної тварини, - каже він, - але оскільки багато корів їдять одночасно, я повинен це компенсувати".

Хоча кленбутерол заборонений для використання з людьми та для відгодівлі великої рогатої худоби, він в деяких випадках є законним, завжди за призначенням ветеринарного лікаря. Крім того, його можна придбати в Інтернеті, часто у іноземних дистриб’юторів. Обидва методи мають потенціал для створення доказів, що створюють небезпеку для незаконного покупця, тому скотарі часто звертаються до іншого варіанту: чорного ринку.

"Є люди, які прямують до ранчо і продають вам їх тут же", - каже скотовод.

Виробники кажуть, що корови, які їдять "солі", як прийнято називати кленбутерол, зростають набагато більшими, ніж ті, яких годують природним шляхом. Крім того, вони користуються більшим попитом під час продажу. У деяких випадках покупці спеціально просять годувати корів цією речовиною, щоб вони могли продати більше продукту. Якщо тваринник не погоджується на запит, вони просто не купують.

"Це ускладнює виробнику. Якщо їх корови не вживають солі, дуже велика ймовірність того, що вони не зможуть їх продати. А якщо ви не можете продати, ви не їсте", - сказала Доктор Октавіо Кампуцано, ветеринар, який спеціалізується на медицині та хірургії великої рогатої худоби в УНАМ, найбільш визнаному державному університеті Мексики.

Більша доза кленбутеролу може призвести до отруєння у споживача. У 2012 році уряд Мексики підтвердив 90 випадків отруєння в Канкуні. Постраждалі повідомили про нудоту, біль у грудях та задишку. Деякі заклади були закриті.

З 2011 року, після позитиву п'яти гравців мексиканської збірної з футболу, WADA опублікувала заяву, в якій просить спортсменів бути обережними під час поїздок до Мексики та Китаю. "Ці країни мають серйозну проблему із забрудненим кленбутеролом м'ясом, і повідомлення WADA спортсменам полягає в тому, щоб їсти в ресторанах та кав'ярнях, схвалених організатором заходу".

Канело Альварес назвав мережу ресторанів Sonora Grill одним із закладів, де він їв м'ясо до проведення допінг-тестів у лютому. Алехандро Чегарра для ESPN

СПОРТСМЕНИ, ЩО ВІДВІТАЮТЬ забруднене м'ясо, таке як кленбутерол, у вашій системі часто стикається з важкою боротьбою.

Едгар Дуєнас був одним із п'яти гравців, які отримали позитивні результати у 2011 році під час Золотого кубка КОНКАКАФ. "Коли вони сказали нам, ми були в шоці", - сказав Дуєнас, колишній захисник "Толуки" в Лізі MX. "Ми зовсім не очікували цього".

Дуеньяс нагадує, що після позитивного тесту доброчесність гравців була поставлена ​​під сумнів. "Що вони не зрозуміли, так це те, що всі гравці їли однаково, ми були в концентрації", - сказав він.

Після позитивного тесту на Дуеньяса та інших гравців тиснула ВАДА, яка рекомендувала призупинити гравців більше ніж на рік. "Була велика невизначеність, вони хотіли залишити нас, не граючи довгий час. Ми продовжували тренуватися, але нічого не знали".

Що допомогло Дуеньясу та його колегам, це відкриття так званого тесту "В", де тестується волосяний фолікул, який може зберігати присутність речовини протягом місяців. Початковий тест - це сеча. Кленбутерол може зникнути з сечею з організму через 36 годин після споживання, тому позитивний фолікул зазвичай свідчить про багаторазове споживання, а отже, і навмисне. Тест "B" дав негативний результат, і WADA відкликала рекомендацію Дуеньясу та іншим чотирьом.

Але є й інші, хто хотів використати той самий виправдання зараженого м’яса, щоб спробувати скористатися цим. "Це ідеальне виправдання" собака з'їла моє домашнє завдання ", - сказав Конте.

Прикладом цього є іспанський велосипедист Альберто Контадор. Він дав позитивний результат на кленбутерол під час Тур де Франс у 2010 році. Контадор заявив, що кусок яловичини, куплений в Іспанії, винен у його результаті. Але іспанська влада провела розслідування і не знайшла жодних доказів того, що спожите м'ясо було забруднене. У 2012 році Контадор був покараний Спортивним арбітражним судом (TAS, за його абревіатуру французькою мовою), в результаті якого в результаті було забрано 13 перемог у змаганнях.

Атлетична комісія штату Невада попросила Канело пройти тест на фолікул 29 березня, більш ніж через місяць після позитивного тесту. Тест показав негативний результат. "Вони виявили в його системі кленбутерол, і якби він використовував його (щоб піднятись), можливо, в його тілі було б достатньо, щоб він з'явився у його волоссі", - сказав Оскар де ла Хойя, генеральний директор Golden Boy Promotions, журналісту ESPN. Ден Рафаель у квітні.

Щоб уникнути пасток, таких як Контадор та інших, які можуть сказати, що вони їдять заражене м’ясо, Конте каже, що тест на фолікул волосся є найкращим способом судити, чи бреше хтось. "У випадку з Канело вони видалили волосся, і кленбутеролу не було", - сказав він. "Отже, це підтверджує пояснення Альвареса".

Бій між мексиканцем і Головкіним врешті-решт був повторений 15 вересня.

За словами Октавіо Кампуцано, ветеринара UNAM, неможливо регулювати практику допінгу кленбутеролу. "Уряд не має ресурсів для фізичного огляду всього м'яса", - говорить він. Алехандро Чегарра для ESPN

ЗА ДВА На трьох хмари захоплюють мексиканське небо, сигналізуючи про прихід тут дуже поширених літніх дощів. Ранчер думає про те, що він би зробив, якби влада звинуватила його у введенні кленбутеролу у свою худобу. "Я насправді не знаю, чим би я займався", - сказав він. "Ну, мені страшно це думати, бо відомі випадки, коли люди карають, саджають їх у в'язницю".

Але ці випадки трапляються рідко. Кампуцано, ветеринар UNAM, каже, що в Мексиці неможливо регулювати допінг великої рогатої худоби. SAGARPA, мексиканський урядовий інститут, який відповідає за це, в 2015 році запустив програму з викорінення використання солей у коров'ячому кормі. Але програма, на думку Кампуцано, не є ефективною, оскільки вимагає добровільної участі виробників.

"Це важко регулювати, оскільки уряд не переглядає всі партії м'яса, це просто неможливо зробити", - говорить Кампуцано. "Також важко відстежити м'ясо на предмет корупції".

На ранчо продюсера запитують про совість. Ефекти надання солі коровам та впливу на користувача потенційно небезпечного наркотику. Посмішка йде з його обличчя, і він підносить руку до рота, щоб закрити її.

Через якусь мить він каже: "Дивись, якщо я цього не зроблю, нічого не трапляється, бо хтось інший зробив би, а в сторону - я не їжу".