Англійська назва - Meat pasty. Їстівна частина - 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус продовольчої мови) „М’ясного пирога“: м’ясо тварин (ссавці); додано м’ясо; готовий харчовий продукт; контейнер для паперу; додано яйце; додані овочі; частина рослини або тварини не застосовується; інші продукти харчування; папір або картон; консервується в холодильнику або заморожуванні; цілісність, форма, досягнута формуванням; різні продукти харчування; різні продукти харчування; невідомий спосіб приготування; додана сіль; повністю термічно оброблені; готується в харчовій промисловості; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

пиріг

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

298 кілокалорій на 100 грам м’ясної випічки надходять із таких джерел: 54% жиру, 30% білка та 16% вуглеводів.

СКЛАД МЯСНОЇ ЕМПАНАДИ В 100 ГРАМАХ ЇДИМИХ ПОРТІОН

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 1246,71 кілоджоулей енергії, загалом.
  2. 47,8 грам води (вологи).
  3. 21,91 грам білка, загалом.
  4. 18,11 г жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).

ГІДРАТИ вуглецю:

  1. 12,01 грама вуглеводів.
  2. 0,13 грама клітковини, загальна дієта.

М'ясна випічка багата жирами з 15 різними:

  1. 7,5 грам жирних кислот, загалом мононенасичених.
  2. 4,81 грам загальних насичених жирних кислот.
  3. 4,16 г жирних кислот, загальних поліненасичених.
  4. 3025 грам жирної кислоти 16: 0 (пальмітинова кислота).
  5. 3,02 грама жирної кислоти 18: 2. Це 48-е найбагатше продовольство в Росії 18: 2 жирна кислота цієї мережі. Найбагатша - виноградна олія.
  6. 2,38 грама жирної кислоти 18: 1 n-9 цис (олеїнова кислота).
  7. 0,599 грам жирної кислоти 18: 0 (стеаринова кислота).
  8. 0,258 г жирних кислот, загальний транс. Це 46-й найбагатший продукт харчування в Росії жирні кислоти, загальний транс цієї мережі. Найбагатший кукурудзяний маргарин.
  9. 0,133 грама жирної кислоти 18: 3.
  10. 91 міліграм холестерину.
  11. 0,084 грама жирної кислоти 14: 0 (міристинова кислота).
  12. 0,056 грам жирної кислоти 12: 0 (лауринова).
  13. 0,032 грама 22: 6 n-3 жирної кислоти (докозагексаєнова кислота).
  14. 0,005 грам жирної кислоти 20: 5 (ейкозапентаенова кислота).
  15. 0,004 грама 20: 4 n-6 жирної кислоти (арахідонова кислота).

М'ясна випічка багата на ВІТАМІНИ з 9 різними:

  1. 11,48 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом. Це 50-й найбагатший продукт харчування в Росії еквіваленти ніацину, загальна кількість цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
  2. 0,49 міліграма еквівалента альфа-токоферолу вітаміну Е активності вітамінів Е.
  3. 0,35 міліграма вітаміну B-6, усього.
  4. 0,18 міліграма рибофлавіну.
  5. 0,09 міліграма тіаміну.
  6. 35 мікрограмів еквівалента ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.
  7. 9 мікрограмів фолієвої кислоти, загальна кількість.
  8. 0,41 мікрограма вітаміну B-12.
  9. 0,19 мікрограма вітаміну D.

М'ясна випічка багата на МІНЕРАЛИ з 9 різних:

  1. 598 міліграм натрію.
  2. 347 міліграмів калію.
  3. 188 міліграм фосфору.
  4. 37 міліграм кальцію.
  5. 23 міліграма магнію.
  6. 0,95 міліграма цинку (цинку).
  7. 0,91 міліграма заліза, усього.
  8. 21,7 мкг селену, загальний.
  9. 6,72 мкг йодиду.

"М'ясний пиріг" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).