Фарш - чудовий продукт, який дає багато гри на кухні. Взагалі, ми обмежуємо його використання виготовленням гамбургерів та котлет, але з ним ви можете приготувати дуже оригінальні страви, такі як ці ковбасні рулетики, цей пиріг зі свининою та яйцями і, звичайно, цей чудовий м’ясний рулет, фарширований шинкою та сиром.
Недорога страва, проста в приготуванні, яка подобається всім. Ви не можете просити більше. Ми можемо адаптувати м’ясний рулет, фарширований шинкою та сиром на наш смак і пограємо з приправою до м’яса, а також з видом м’яса та інгредієнтами начинки. Його можна приготувати заздалегідь і з’їсти холодним, а можна залишити наполовину підготовленим і просто запекти в останню хвилину, що робить його чудовим союзником для кулінара.
Інгредієнти
Як зробити м’ясний рулет, фарширований шинкою та сиром
У глибокій та широкій мисці змішайте фарш з яйцями, сухарями, прованськими травами та часниковим порошком. Приправте за смаком. Викладаємо суміш на лист алюмінієвої фольги, надаючи прямокутну форму і накрийте скибочками шинки та сиру, залишаючи верхній кінець вільним.
Ми котимось по найвужчій частині прямокутника, працюючи від найближчого до нас кінця до найдальшого. Накриваємо зверху скибочками бекону і обмотуємо м’ясний рулет алюмінієвою фольгою, намагаючись не залишати м’яса на виду. Вводимо рулет в духовку, попередньо нагріту до 180ºC, і готуємо 20 хвилин.
Після закінчення цього часу ми розгортаємо м’ясний рулет і залишаємо верхню частину підданою нагріванню. Ми знову ставимо його в духовку і знову готуємо ще 20 хвилин, за цей час бекон підрум’яниться і придбає дуже підказний золотистий колір. Вийміть з духовки і дайте їй відпочити кілька хвилин перед подачею.
З чим супроводжувати м’ясний рулет, фарширований шинкою та сиром
Схід м’ясний рулет, фарширований шинкою та сиром Це сімейний рецепт, який подобається і дорослим, і дітям. Це смачно свіжоспечене, коли сир у начинці виходить плавиться, але його також можна скуштувати холодним. Зелений листовий салат і кілька простих помідорів - все, що вам потрібно, щоб стати хітом за столом.