будьте обережні

  • Вступ
  • Журнал
    • Моє здоров’я
    • Я виглядаю приголомшливо
  • Здоров’я на тарілці
    • Здорова їжа
    • Чаї для здоров'я
    • Спеції як ліки
    • Лікарські трави
    • Масла для здоров'я
    • Горіхи та насіння
    • Фрукти для здоров'я
    • Продукти бджільництва
    • Здорова їжа
    • Овочі
  • А як щодо болю
  • Детокс
  • Столи
    • Енергія. Значення
    • Глікемічний індекс
    • Споживання калорій
    • Частота пульсу
  • Розрахунки
    • Індекс ІМТ
    • Ідеальна вага
    • Вип. обмін речовин
    • Індекс Whr

М'ясо - споживання, переваги, недоліки

Дуже важко чітко сказати, чи здорове м’ясо чи ні, і чи можна його їсти чи ні ...

Одне дослідження сьогодні підтверджує, що м’ясо корисне для здоров’я, а завтра інше дослідження спростовує перше і стверджує, що м’ясо потрібно повністю прибрати з наших кухонь. Для того, щоб отримати розумну відповідь на питання, чи корисне м'ясо для здоров'я, ми повинні задати собі інші запитання, які приведуть нас до правильної відповіді ...

Добре відомі переваги м’яса

  1. Вони доповнюють поживні речовини в організмі
  2. Швидке джерело білка

Загальновідомі мінуси м’яса

  1. Вони підвищують рівень жирів в організмі (ожиріння, надмірна вага, високий рівень холестерину, кров'яний тиск)
  2. Може спричинити серцево-судинні захворювання
  3. Це може сприяти розвитку раку
  4. Швидше старіння організму

Ці речі слід враховувати, вирішуючи, чи підходить вам м’ясо чи ні. Ви щодня їсте м’ясо? Яке м’ясо ви їсте? Який постачальник (джерело) м’яса у вас є? За яких умов утримували тварин і чим їх годували?

Ви їсте м'ясо щодня? Я маю на увазі не тільки стейк або курячі нагетси, але маю на увазі будь-яку форму м’яса, а також м’ясні продукти. Прикладами м'ясних продуктів є: шинка, салямі, паштет, ковбаса, бекон ... Якщо ви щодня їсте м'ясо або м'ясні продукти, вам слід нарізати його і вибрати їсти м'ясо та продукти лише 3-4 рази на тиждень

Яке м’ясо ви їсте? Якщо ви любите бекон, ковбасу або свиняче коліно, ви не на здоровому шляху, і вам слід вибирати більш м’які види м’яса та м’ясних продуктів, такі як якісна шинка, ковбаси з високим вмістом м’яса, якісна птиця чи риба. Рибу слід вживати 3 рази на тиждень, оскільки вони містять ненасичені жирні кислоти Омега 3 та Омега 6 «хороший жир», тому спочатку включайте їх як мінімум 1-2 рази в раціон

Який постачальник (джерело) м’яса у вас є? Якщо ви купуєте м’ясо в супермаркетах, спочатку перегляньте упаковку товару. На упаковці завжди повинна бути марка або виробник. Якщо існує лише дистриб’ютор або продавець, цілком можливо, що цей продукт також був імпортований з деяких інших країн (Румунія, Україна, Польща), і це м’ясо взагалі не буде здоровим м’ясом чи м’ясним продуктом. Тоді будьте обережні, щоб випадково не пошкодити упаковку м’яса, оскільки воно може отримати «все, що може погіршити сире м’ясо і навіть може отруїти вас. І стежте за терміном придатності, щоб не викликати отруєння ... Я віддаю перевагу словацьким продуктам зі знаком якості SK. Однак найкраще знайти власний ресурс (менші підприємці) з органічним землеробством або навіть з органічними продуктами, які, однак, насправді розмножуються за суворими органічними критеріями, оскільки таке м’ясо справді на ньому. Вам потрібно запитати навколо вас

За яких умов утримували тварин і чим їх годували? Тут я також повертаюся до рядка вище, де я пишу про органічних заводчиків, оскільки це м’ясо корисне з кількох причин. Виведені таким чином тварини отримують якісну їжу, повну необхідних речовин (вітамінів, мінералів) для правильного харчування м’яса та тіла. Крім того, вони утримуються в сухому середовищі (суха постільна білизна), мають багато води, свіжого повітря і не живуть у постійному стресі від обмежених просторів та "штовхачів" з іншими тваринами, як це має місце при масовому вирощуванні м'яса. при розведенні, як це виглядає там, як там живуть тварини, і ви самі переконаєтесь, чи подобається вам, і ви візьмете у них м’ясо, а можливо і молочні продукти, якщо вони їх виробляють

Найкраще - це пройти «золотий» середній шлях і стабілізувати споживання м’яса (птиці, свинини та яловичини) та м’ясних продуктів 2-3 рази на тиждень. Однак вибирайте якісне м’ясо та м’ясні продукти, щоб не обтяжувати своє травлення без потреби

Я даю м’ясо «зеленим», але будьте обережні, це не слід перебільшувати зі споживанням м’яса!