Усі продукти, виготовлені з м’яса, птиці, риби, сушених бобів або гороху, яєць, горіхів та насіння, входять до цієї групи. Всі вони є хорошим джерелом білка, вітамінів та мінералів.

роздуми

Білки є будівельним матеріалом для всіх клітин організму. Це необхідно для побудови м'язів, шкіри, волосся та крові.

Розмір порції

Багато людей у ​​Сполучених Штатах їдять більше цієї групи продуктів, ніж потрібно. Дітям від 2 до 3 років потрібно близько двох унцій на день. Дітям віком від 4 до 8 років потрібно від 3 до 4 унцій на день. Дорослим потрібно від 5 до 6 унцій щодня.

Чому еквівалентна унція? Три унції вареного м’яса, птиці або риби дорівнюють одній колоді карт. Невеликий гамбургер важить від 2 до 3 унцій. Одне яйце, 1 столова ложка арахісового масла або ¼ склянки вареної квасолі дорівнює 1 унції вареного м’яса.

Харчові поради

Продукти харчування цієї групи містять деякі дуже важливі поживні речовини, але вони також можуть мати багато жиру. Дуже важливо не їсти більше, ніж потрібно, і зробити правильний вибір для дотримання дієти з низьким вмістом жиру.

  • Завжди вибирайте нежирне м’ясо, птицю без шкірки, рибу, сушені боби та горох. Це варіанти з найменшим вмістом жиру.
  • Готуйте м’ясо нежирним способом:
    -Виріжте з м’яса весь жир, який ви бачите.
    -Приготуйте, засмажте або відваріть ці продукти замість того, щоб їх смажити.
  • У горіхах і насінні багато жиру, тому вживайте їх в помірних кількостях.

Підтримання форми

Більшість дітей не отримують достатньо фізичних вправ. У цей час є багато телевізорів для перегляду і недостатньо фізичних навантажень. Діти потребують регулярних фізичних вправ.

Деякі ідеї, щоб почати активніше:

Стрибучі тварини - відтворіть музику і попросіть дітей стрибати, як різні види тварин, такі як жаба або кенгуру.

Перестрибуючи через перешкоди - попросіть кожну дитину перестрибнути через перешкоду (можна вкласти банки), не перебиваючи її. Коли кожна дитина стрибає, підспівуйте та вимовляйте ім’я дитини.

Джек спритний
Джек швидкий
Джек стрибає на свічнику

Це лише пропозиції, головне - проводити час зі своєю дитиною та бути активними

Поради

Допоможіть родині вибрати їжу для здорового харчування, дотримуючись наступних порад:

Отримуйте енергію з фруктів - Їжте фрукт як закуску або під час їжі. Спробуйте нарізати апельсин скибочками або декілька фруктових квадратиків, зачеплених на зубочистці, або 100% фруктовий сік.

Варіуйте свої овочі - їжте квасолю, брокколі, моркву, кукурудзу та цвітну капусту.

Їжте закуски розумним способом - спробуйте плавний коктейль - змішайте в блендері молоко з низьким вмістом жиру або звичайний йогурт із подрібненими фруктами або фруктовий сік. Тобто їсти розумно, але при цьому дуже ситно!.

Їжте багато зерен - їжте спагетті, рис, крупи, бублики, хліб чи інші крупи.

Почніть зі сніданку - Це не повинен бути нудний сніданок - насолоджуйтесь залишками напередодні, арахісовим маслом і бананом на грінках - використовуйте свою фантазію.

Дізнайтеся жирність продукту - перевірте етикетку товару, щоб ви могли вибрати продукти, які мають найменшу кількість жиру.

Спробуйте нові смаки - спробуйте нові овочі, спробуйте фрукти ківі, йогурт, лаваш, сухофрукти, крім родзинок, макарони з цільної пшениці, чорізо з індички.

Діяльність:

Працюйте разом як сім’я та оберіть одну з наведених вище порад, щоб спробувати протягом тижня. Напишіть пораду на аркуші паперу, наклейте на дверцята холодильника, щоб вона запам’яталась. Наступного тижня я вибрав іншу пораду і продовжував це робити, поки не складеться звичка.

Інформація від Дієвої групи спільноти з питань харчування.

Зелені яйця та шинка

1 столова ложка рослинного масла
1 столова ложка подрібненої зеленої цибулі (за бажанням)
1 столова ложка подрібненого зеленого болгарського перцю (за бажанням)
¼ чашка нарізаної кубиками шинки
4 яйця
1 столова ложка знежиреного молока
¼ чашка шпинату, подрібнений
Сіль і перець за смаком

Розігрійте на сковороді олію. Додайте цибулю-цибулю, перець і шинку, протушкуйте їх. Збийте яйця разом з молоком і додайте до овочевої суміші. Додати шпинат. Додайте сіль і перець за смаком. Постійно перемішуйте суміш, поки яйця не звариться. Робить 4 порції.

Інформація про харчування на порцію: 120 калорій, 9 г жиру, 215 мг холестерину, 200 мг натрію, 1 г вуглеводів.

Ця страва - відмінна закуска чи їжа, яка супроводжує читання книги доктора Сеуса Зелені яйця та шинка.