Декілька запитували вас, яка різниця між мюслі та гранолою.
Але перш ніж відповісти на це, давайте розглянемо подібність!
В основі обох - якийсь злак. Це може бути одне, але може бути і кілька. Вони можуть супроводжуватися олійними культурами, напр. волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю, фундук, насіння соняшнику, фісташки, насіння льону, насіння кунжуту.
Зазвичай ми також додаємо сушені або свіжі фрукти.
Ви можете піти на кокосові чіпси або навіть на якісний темний шоколад.
Як підсолоджувач можна використовувати мед, різні сиропи або взагалі жоден.
Поки подібність тривала.
МАГІЯ ПРИЙМАЄ В ПЕЧІ!
Мюслі вже можна вживати, але гранола все ще перебуває в процесі повної трансформації!
Після змішування сухих та вологих речовин (наприклад, олії, оливкової олії або деякої негідрованої рослинної олії) їх смажать при низькій температурі, тим самим зберігаючи вміст вітамінів та поживних речовин.
Після підсмажування дайте йому повністю охолонути, бо лише тоді воно стане хрустким.
У готову страву можна додати будь-які вподобані фрукти.
Кінцевий результат - прекрасний, покритий медом, делікатно-димчастий смак, який майже вибухає у роті.
Цінність його насолоди навіть не порівнянна з ціною мюслі!
Як тільки ви скуштуєте його, ви гарантовано попросите його наступного разу!