млинці

Ось вихідні, ви можете приїхати на смачний десерт! Суміш млинцевого торта та тірамісу. Детальніше Детальніше

Ось вихідні, ви можете приїхати на смачний десерт! Суміш млинцевого торта та тірамісу. Детальніше Детальніше

Я вживаю десерт в середньому раз на тиждень, навіть якщо, звичайно, десерт готується до 160-грамової вуглеводної дієти. Залишок тижня я задоволений натуральним десертом, тобто фруктами, в другій половині дня, як закуска або після тренування, як нагорода.

Якщо я їду такий більш серйозний десерт, ніж цей млинцевий пиріг, я включаю його вуглеводну та калорійну цінність, наприклад на обід, або це сама закуска. Тобто, я не харчуюся додатково до добової кількості, а розраховую з нею.

І на це варто розраховувати, адже це стало дуже смачно! Зверніть увагу на розумну споживану кількість, хоча вуглеводи в ньому повільно набирають вагу, але жирність і вуглеводний десерт теж не низькі! Хоча це вкладається в проміжний прийом їжі.:)

Інгредієнти розраховані на 10 скибочок, 1 скибочка має вміст вуглеводів 19,8 г.

Інгредієнти

Додайте до борошна яйця, березовий цукор, щіпку солі, змішайте з молоком і кавою, поки не стане грудочок. Додайте 3 ст. олії та достатньої кількості газованої води, щоб зробити тісто для млинців середньої густини.

Дайте тісту відпочити 30 хвилин, потім ми випікаємо млинці середньої товщини на розігрітій змащеній олією, приблизно. 10 штук.

Збийте крем до твердої піни. Збийте жовтки до білого кольору з березовим цукром, змішайте з маскарпоне, а потім переверніть крем.

Викладіть у миску крем з маскарпоне та млинці. Зверху залийте кремом, посипаним какао-порошком.