Поснідайте млинцями, з’їжте шматочок бісквіта з кавою , занурення печива в молоко або закуски на вафелі маленькі задоволення що ми всі маємо змогу насолоджуватися без жалю. Але ці делікатеси зазвичай передбачають таку калорійну бомбу для нашого організму, що поки ми їх їмо, ми вже думаємо які вправи нам доведеться робити у спортзалі компенсувати.
Їжа, завдяки якій у вас стане краще шкіра
Але що, якби ми сказали вам, що ви можете час від часу лікуватись без проблем? Що можна приготувати здоровіші тістечка, млинці та печиво але так само Смачно? Це здається сном, але ні; це можна зробити, і ми знаємо, як це зробити.
Здорові кекси? ЯК?
Здається, це занадто добре, щоб бути правдою, тому перше питання, яке спадає на думку: як зробити бісквіт або млинці здоровими жодне чаклунство не задіяне? "Найголовніше - поглянути на інгредієнти кожного препарату та спробувати замінити менш здорові на здоровіші варіанти ”, - пояснюють вони Марта та Хорхе , експерти з фітнесу та здорової їжі від 2beFit . “Багато промислових печива або печива містять пальмову олію, рафіноване борошно, додані цукри тощо. Якщо ми готуємо його вдома, ми можемо зупиніть вибір на цільнозерновому борошні, натуральні підсолоджувачі, такі як фініки, або корисні жири, як оливкова олія первинного віджиму ".
"Ми можемо повністю усунути цукор, додавши трохи стиглих фруктів, як банан ", - каже він нам Марта Мартінес, творець Моя веганська дієта . "І те саме для начинки: свіжі фрукти, чисте какао, арахісове масло або горіхи - чудові варіанти".
Але чи справді вони здорові?
Гаразд, використання більше натуральних інгредієнтів буде здоровішим. Але чи можете ви сказати, що вони справді здорові? " Вони кращі, оскільки містять натуральні інгредієнти , ніяких добавок та консервантів ", - кажуть Марта та Хорхе," і ви можете зробити солодощі з 3 або навіть 4 інгредієнтами ультрапростим способом без шкоди для нашого здоров’я."
"Якщо ми забудемо про рафіновану борошно та цукор, вони не поганий варіант", - каже нам Марта Мартінес. " Деякі оладки з вівсянки та банана дуже корисні і легко. Особливо, якщо ми з’їдемо порцію ».
Набагато більше поживних речовин
"Препарати, які ми будемо робити вдома, забезпечать нас набагато багатшими поживними речовинами, ніж промислові препарати", стверджують Марта та Хорхе. "Наприклад, навіщо додавати непотрібну кількість цукру, коли банан вже підсолоджує пиріг, і це забезпечить нам більше поживних речовин і вітамінів, ніж цукор".
“Те саме стосується і добра брауні з авокадо, що забезпечить нас здоровими жирами, такими як омега 3, фолієва кислота, клітковина, вітаміни D, E та K, серед іншого. Тож варто поглянути на інгредієнти того, що ми їмо, щоб спробувати підгодувати себе якнайкраще! "
Вівсяне печиво
Цей рецепт, з якого вони нам пропонують 2beFit ІДЕАЛЬНО, якщо ти любиш печиво на сніданок або перекус, і навіть позбутися солодкого між їжею.
Інгредієнти:
- 3 столові ложки кокосової олії.
- 50 мл молочного або рослинного напою, який вам найбільше подобається.
- 125 г вівсяного вівса.
- 40 г вівсяних пластівців.
- 1 бризок за смаком сиропу агави.
- 2-3 унції 85% какао-шоколаду.
Розробка:
- Розтопіть кокосову олію в мікро і змішайте її з вівсом, борошном, сиропом агави та молочним/рослинним напоєм.
- Подрібніть шоколад і додайте до тіста.
- Потрібно мати м’яке, кероване і не липке тісто. Коли це буде готово, використовуйте ложку, щоб завжди брати однакову міру тіста.
- На пергаментний папір покладіть кілька куль і трохи розрівняйте їх рукою, щоб сформувати печиво.
- Коли вони з’являться, поставте їх у духовку приблизно на 10-12 хв при 180º, поки вони трохи не підрум’яняться.
- Вийміть їх, дайте їм охолонути і. мммммхххххххх.
Бісквіт без банана або веганської клейковини
Це здається сном, але це реальність і, як він нам говорить Марта з моєї веганської дієти, якщо у вас є друг целіакії і ви підготуєте це для нього, ви напевно станете його улюбленою людиною. З приготуванням це смачно "і оскільки все запаковано та підготовлено, уникнути перехресного забруднення (так, вам доведеться готувати все щойно очищене)".
Інгредієнти:
- Упаковка препарату 200 грам.
- Я використовую один для торта або булочок від BauckHof, провідної німецької марки.
- Дуже стиглий середній/великий банан 80 грамів дуже м'якої олії (я ні в якому разі не рекомендую оливкову олію) .
- Дві столові ложки теплої води
Розробка:
- Подрібнений очищений банан додайте олію і воду. Добре перемішуємо, поки це не буде пастоподібна рідина з однорідною текстурою.
- Ми включаємо препарат і добре перемішуємо кілька стрижнів, поки не залишиться грудочок.
- Звідси ми слідуємо інструкціям: ставимо духовку на вказану температуру на 40 хвилин. У моєму випадку це мала бути година. Через 30 хвилин я поклав на нього алюмінієву фольгу, щоб вона не пригоріла, оскільки вона була дуже золотистою.
Млинці з вівсянки
Відповідно до Хорхе та Марта, вони чудова закуска. "Ми поставили його вище вершковий кокосовий йогурт 0% і трохи замороженої полуниці ".
Інгредієнти:
- 1 склянка вівсяних пластівців.
- 1 склянка молочного/овочевого напою.
- 1 яйце 2 столові ложки кокосової олії.
- 2 чайні ложки дріжджів.
Розробка:
- Змішайте сухі, а потім вологі інгредієнти.
- Добре збийте, поки не вийде однорідне тісто.
- На сковороді ми розтоплюємо трохи кокосової олії і вливаємо трохи нашого кляру. Коли млинець готовий з одного боку, ми його перевертаємо, нехай робиться з іншого боку і все;)
Їжа, завдяки якій у вас стане краще шкіра