Натріть на крупній тертці 1 кабачок середнього розміру, додайте сіль і дайте постояти. Ми змішуємо млинцеве тісто з 15 дкг борошна для випічки Safi Reform (борошно для випікання палео ТУТ!), 3 яєць та води і додаємо кабачки, вичавлені з його соку. Приправте подрібненим перцем і подрібненим кропом, а потім при необхідності посоліть. Випікайте млинці товщі, ніж зазвичай, у млинці, змащеному кокосовим жиром (кокосовий жир ТУТ!).
Млинці з кабачкової солі
Олівія Гассо також підготувала його як рішення швидкого повсякденного обіду:
Тортилья з кабачків "Сафі"
Annamária Nyitrayné Bakos заповнив вуглеводи зменшеним смаженим м’ясом (РЕЦЕПТУЙТЕ ТУТ!), Овочами та лимонним кокосовим кремом (замінник палео-веганської сметани):
Кабачкова палео-коржик із смаженим м’ясом з вуглеводами