Навіть під час найбільшої дієти нам не доводиться входити у величезні дилеми щодо того, кого з наших двох фаворитів, какао-равлика чи млинця, розбити ... тому що ми даємо відповідь! З обома! Якось! ... Ні, ми не хочемо бойкотувати вашу дієту, і якщо ви вміло складете її, навіть зайві калорії вас не вразять!
Цей рецепт поєднує в собі насолоди какао-равлика з грайливою простотою випікання млинців. Тобто для тих, хто хоче ретро смаків равликів без більш серйозного пуху, зараз ми пропонуємо відмінне мостикове рішення проблеми. І останнє, але не менш важливе, наш равлик - це товар, який не виділяє нам стільки зайвих калорій - але гарантує, що в кінці дня не буде (стільки) дефіциту білка та клітковини.!
Інгредієнти для млинця:
- 70 г дрібнозернистої вівсянки
- 30 г ванільного білка
- 1 велике яйце (L)
- 150 г (маленька коробка) натурального йогурту
- 1 дл нежирного молока
- 10 г кокосового жиру
- половина пакетика розпушувача
- плюс підсолоджувач, якщо потрібно
Інгредієнти суміші какао:
20 г натурального какао-порошку + підсолоджувач + кілька крапель води, з якою ви змішуєте крем в густо текучу масу!
Інгредієнти ретельно перемішуються млинцем. Спочатку тверда речовина, потім яйця, йогурт ... нарешті додайте молоко: кількість цього білка може вплинути. Справа в тому, що зараз нам потрібно подавати набагато товстіше тісто, ніж традиційні млинці.
Також варто змішати какао-крем перед смаженням палі - адже коли прийде час, у вас більше не буде можливості смажити з ним! Тож коли все готово до великої операції, переходимо до вечірки.
Розігрійте млинцеву піч, а потім покладіть посередині великий ковш з тістом і візьміть полум’я, щоб зберегти! (Не забувайте про це, інакше ви можете шукати вугільних равликів на шасі ...).
Важливо, щоб більш густе тісто було ідеальним, що плаває перед нами, тому тепер вам не доведеться застосовувати добре відпрацьовану зап’ястну роботу для приготування млинців ... тут ви тепер повинні залишити тісто одне, щоб сидіти посередині тефлон товстішим шаром. Якщо на поверхні з’являються крихітні дірочки, приходить та частина рецепта, яка потребує певної спритності.
Зробіть рулет з какао-маси невеликою ложкою, починаючи від центру, стежачи, щоб не піднявся занадто далеко до краю млинця. Звичайно, ви можете сміливо спроектувати будь-які свої пригнічені емоції на млинець і навіть зачарувати візерунок, схожий на незрозумілу сучасну картину - але ми тепер дотримуватимемося традиційної техніки подання равликів.
Через добрі 5 хвилин верхня частина нашого равлика зазвичай застигає, а нижня відділяється від тефлону, не прилипаючи - саме тоді наш час знову настає! Твердим швидким рухом ми перевертаємо равлика і смажимо також іншу сторону. Хороша новина для голодних і нетерплячих полягає в тому, що зазвичай це набагато коротший час, тому не заходьте далеко!