Мозок є одним з найважливіших органів нашого тіла. Щоб він працював належним чином, необхідно постійно піклуватися про нього, як це було показано в Мадриді Іспанське товариство неврології (SEN), під девізом Твій мозок - це життя, піклуйся про це.
В даний час неврологічні захворювання страждають від 16 відсотків населення. Насправді деякі найпоширеніші неврологічні захворювання, такі як ictus або Хвороба Альцгеймера, є однією з основних причин смерті в нашій країні та іншими, такими як мігрень, епілепсія хвиля розсіяний склероз, вони дуже інвалідизують і впливають на якість життя людей, які страждають від них. З цієї причини дуже важливо дотримуватися деяких рекомендацій, щоб максимально запобігти неврологічним захворюванням. З SEN вони радять:
- Займіться діяльністю, яка стимулює мозкову діяльність і підтримуйте нас розумово активними, як читання, письмо, запам’ятовувати телефонні номери, грати в настільні ігри, виконувати ручну діяльність, складати кросворди, вивчати та практикувати нову мову тощо.
- Регулярне здійснення певного виду фізичної активності, або через заняття спортом, або роблячи одну або дві щоденні прогулянки принаймні 30 хвилин.
- Сприяти соціальним та афективним стосункам уникаючи ізоляції, соціальної ізоляції та стресу.
- Зробити збалансована дієта, уникати надлишку тваринного жиру та солі та сприяти споживанню фруктів та овочів.
- Ведіть звички здорового способу життя. Для цього вони наполягають на не вживанні алкоголю, тютюну чи наркотиків та намагаючись спати не менше 8 годин на день.
- Контролюйте гіпертонія, оскільки вона є основним фактором ризику розвитку цереброваскулярних захворювань, таких як інсульт.
- Захистіть мозок від фізичної агресії ззовні систематичне використання ременів безпеки в транспортних засобах та шоломі під час подорожі на мотоциклі.
Як наша дієта впливає на мозок?
Тип дієти, якої ми дотримуємось, є важливим для досягнення всіх необхідних норм поживні речовини що потрібно нашому тілу, і тут також включений мозок: залежно від нашої дієти функції, які він виконує, можуть бути змінені, а його розвиток перерваний.
"Зазвичай, продукти, які мають важливе значення для розвитку мозку, це ті, що містять вітаміни групи В, вирішальним для нормального розвитку », - говорить Пабло Ірімія, член Іспанського неврологічного товариства, який зазначає, що наявність антиоксиданти, пагорб і залізо це також важливо. Експерт уточнює, що в розвинених країнах доросле населення, яке дотримується різноманітного харчування, споживає мінімальні кількості, необхідні для задоволення потреб мозку. Однак можуть траплятися ситуації, коли через різні хвороби або велике споживання алкоголю цим нехтують і зменшують споживання вітаміну В.
"Якщо людина не отримує достатньо вітаміну В12, що ми можемо знайти, наприклад, у рибі, м’ясі, м’ясних органах та деяких молочних продуктах або горіхах, серед інших продуктів харчування, у вас можуть початися проблеми з пам’яттю та труднощі у функціонуванні нейронів, що ведуть до невропатій », попереджає Ірімія. З іншого боку, є інший вітамін, тіамін, який входить до групи В, яка при дефіциті викликає порушення пам'яті, які іноді не підлягають обороту ".
Що ми можемо зробити, якщо є дефіцит групи вітаміну В? Проблема в тому, що в організмі немає магазину, який би компенсував час, коли людина не вживає достатньо вітаміну В: Ви повинні постійно споживати, і якщо хтось цього не робить, у них можуть виникнути ускладнення, пов’язані з різними типами захворювань. З цієї причини член СОЗ рекомендує виправити цей дефіцит вітаміну, коли починаються перші симптоми. Основними продуктами, де ми можемо знайти цю групу вітамінів, є: шпинат, брокколі, червоні фрукти, фіолетові фрукти та сухофрукти (особливо мигдаль та фундук).
"У випадку з людьми, які дотримуються дуже суворої вегетаріанської дієти, яка не включає яєць, м'яса або риби і, отже, не споживає вітаміну B12 у нормальних необхідних кількостях, їм слід приймати добавки, щоб переконатися, що вони отримують правильну кількість", Додати.
Яка дієта найкраща для мозку?
Яка найкраща дієта для здорового життя та профілактики таких захворювань, як інсульт та деменція? Ірімія уточнює, що план харчування, який найкраще відповідає всім умовам здорового, збалансованого та різноманітного, є таким Середземноморська дієта. “Є дослідження, які показали, що середземноморська дієта є дуже позитивною і для профілактики серцево-судинні захворювання, щоб уникнути погіршення когнітивних функцій, зокрема деменції Альцгеймера », - пояснює член, який підкреслює, що для того, щоб переваги середземноморської дієти були дійсно помічені у дорослого населення, її потрібно суворо дотримуватися принаймні протягом одного року.