Так сталося, що в холодильнику було 2 кабачка, і я також знайшов бродячу цукерку в картопляній коробці. Маленький милий шматок. Що я нічого не міг зробити самостійно, як із кабачками. Ось так промайнула ідея зробити смачний, особливий пиріг із інгредієнтів, будучи здоровим, соковитим, на мій смак. Це стали мої маленькі дорогі (маленькі) пироги, які я готувала у формі для випічки булочок, без олії, в гарбузовому здоровому фініші. Думаю, результат говорить сам за себе, смаку образ не повертає, хоча, повірте, він став божественним. Отже: я думаю, вам слід спробувати для повного досвіду. я думаю так.
Інгредієнти:
- 2 менших кабачка
- 1 невеликий шматочок солодкої картоплі (солодкої картоплі)
- 5 dkg пармезану (або sg твердого сиру)
- 1 яйце
- солоний перець
- свіжий чебрець та розмарин
Підготовка:
Я наполовину смажу солодку картоплю в духовці. Він не повинен бути повністю м’яким. Тим часом я натираю цукіні на тертці з великими отворами, солю його і даю постояти, щоб виділився сік. Тим часом я готую інші інгредієнти. Я також натираю сир (або подрібнюю його до розсипчастої консистенції в подрібнювачі), нарізаю 2 гілки чебрецю і 1 гілку розмарину на невеликі шматочки, звичайно лише листя.
Якщо солодкий картопля смажиться напівм'яким, ми знімаємо шкірку і кладемо поруч із сиром в подрібнювач, добре перемішуємо (звичайно, це також можна вирішити виделкою). Додайте розмарин, сіль і перець, і це одна з основ пирога. Не вимикайте духовку.
Кабачки дозволяли весь цей час проходити соку, який ми добре скручували руками і клали в міску для змішування. Додати жовтки, сіль, перець і приправити чебрецем. Збийте яєчний білок твердою піною і обережно змішайте з кабачками. Другий пиріг готовий. Звичайно, його ще потрібно спекти.
Форму для випікання булочок змащуємо дуже тонко, але ретельно, і за допомогою столової ложки додаємо солодку картоплю, яку добре віджимаємо, давайте зробимо те ж саме з кабачками.
Помістіть у духовку і випікайте при 180 градусах протягом 25-35 хвилин, поки верх не стане хрустким. Ось так робили наші небесні маленькі пироги. Мінімум калорій, максимальне задоволення. Служачи дитиною чи дорослим, ми можемо досягти великих успіхів. Ми можемо запропонувати різні окуначі (діпи), виготовлені з грецького йогурту. Сорт натуральний або з турбонаддувом з невеликою кількістю лимонного соку і натертої цедри лимона та кількома краплями оливкової олії першого віджиму (це дуже свіжий, свіжий смак), але навіть збагачений кетчупом, йогурт чудовий і навіть може бути збагачений з різноманітною свіжою зеленню. Існує широкий спектр можливостей. Давайте покладемося лише на нашу інтуїцію щодо того, що б я їв, що б ми хотіли скуштувати!