Як усе починалося.
Можливо, ви знаєте мою історію, і я повторюся, але фотографувати та укладати їжу не було моєю мрією. Моєю мрією було бути чудовим адвокатом (вітаю Еллі Макбеаллу), і мені ніколи не спадало на думку, що в майбутньому я буду заробляти на життя приготуванням їжі та фотографуванням їжі. Я просто любив добре поїсти, а потім почав готувати, коли це було для кого. Тепер чоловік підштовхнув мене до створення блогу, і ось так усе почалося. Тож спочатку це була справжня біда:)) Я досить добре готувала, але фотографії? це було насправді погано. У ретроспективі, які саме ті моменти допомогли мені покращити свої фотографії, я записав їх на папір, і ось вони:
1. Налаштування камери вручну.
На самому початку у мене була така святкова камера, але я взагалі не пам’ятаю її бренд. Через деякий час це пішло не так, і Роман купив мені мій перший справжній фотоапарат на Різдво чи день народження. Це було б/в Olympus Pen, але це було одне з перших дзеркальних дзеркал на ринку, і справа в тому, що камеру можна було налаштувати вручну та замінити об’єктиви. Ура, так що я їм?
Я зовсім не технічний тип, і хоча Роман намагався мені це пояснити, мені це не спало на думку. Тож я довгий час продовжував працювати в автоматиці, коли камера практично робить фотографії того, що хоче, і тут і там це виглядало хоча б трохи так, як я собі уявляв. Інтернет і довгі статті мені нічого не говорили, до одного разу. Десь на порталі знижок я знайшов знижку 50% на базовий курс фотографії, і це було. Я відвідував курс протягом декількох тижнів і нарешті зрозумів на ділі, що таке кінцевий термін, діафрагма, ISO та що означає правильна експозиція. Магія. Я міг би написати про сам курс, але в основному, якщо ви не той тип, хто вивчає все сам і має нескінченне терпіння читати професійні статті, я рекомендую цей курс найбільше. У мене також було кілька семінарів з фотографії їжі, онлайн-курсів, і я не шкодую про жоден з них, хоча це було не завжди так, як я собі уявляв. Але я завжди дізнавався щось нове, і це були найкращі вкладені гроші.
2. Сприйняття світла
Другий і цілком природний момент ага - це коли я "зрозумів" денне світло. Я часто стикаюся з думкою (особливо у професіоналів), що штучне світло краще, тому що ви можете робити фотографії в будь-який час і з однаковим результатом. Це правда, але спочатку набагато легше навчитися сприймати денне світло і робити такі фотографії. Так, це обмежує час, вам доведеться планувати трохи більше, але якщо ви не розумієте світлового дня, ніж ви хочете встановити штучне, це?
Тож я перестав витрачати час і фотографувати кожну страву, яку готував ввечері, і замість цього я планував приготування їжі та випікання, щоб результат був готовий протягом дня. Мої перші спроби фотографувати їжу відбувалися на кухні, на столі, біля вікна. Я вже знаю, що найбільшою моєю помилкою було те, що світло було занадто різким, і лише з часом я дізнався, що навіть ті абрикосові стіни - не найкращий фон:) У квартирі, де я починав, не вдалося зробити якихось великих змін але основою були білі стіни. До того ж, один пінополістирол, який я поклав проти джерела світла, і він уже починав набувати контурів.
Коли ми тоді переїхали до мене, я першим придбав білі бавовняні штори від Ikea. За 10 євро вони зроблять стільки доброї роботи, що я досі не можу їх похвалити. Вони пропускають лише світло, навіть якщо сонце світить прямо у вікно, вони красиво розсіюють світло, і вам не потрібно купувати, витягувати та зберігати в основному спеціальні фоторозсіювачі. Плюс вони є природним елементом в інтер’єрі:)
3. Штатив
Це обов’язковий елемент відразу після камери. Я часто чую, як недоцільно мати штатив, як важко з ним поводитися, але я б не сфотографував його без нього. В інтер’єрі умови для фотографування зовсім інші, ніж коли ти клацаєш на вулиці у відпустці. І саме штатив дозволив мені фотографувати навіть у похмурі дні, при низькому рівні ISO, або так, щоб я міг надсилати клієнтам фотографії на білборді.
В іншому випадку я також отримав штатив від чоловіка на Різдво, і я люблю ці практичні подарунки для нього. Не знаю, чи хотів би я рухатись далі і вкладати стільки грошей, але якщо ви маєте на увазі це хоча б трохи серйозно і хочете зробити кращі фотографії, ви дійсно повинні їх мати. Чи знали ви, що я сфотографував всю свою книгу на нашій кухні на підлозі чи у вітальні за столом? І без цього зручного помічника це не було б можливо:)
4. Редагуйте фотографії
Ще один чейнджер. Я не знаю блогера чи фотографа, який є для мене взірцем, який не редагує фотографії. Коли я починав, я не розумів Photoshop чи Lightroom, і я думаю, що це був час, коли купували дорогі ліцензії для всього програмного забезпечення. Тож спочатку я взагалі не редагував фотографії, ані знав, що це взагалі потрібно. І воно є, і дуже:) Сьогодні вже існує пагорб всіляких додатків за кілька євро, і в мобільному додатку є навіть світлова кімната. У мене є справжня ліцензія, і я плачу близько 9 євро на місяць за їх використання, і я ні про що не шкодую. Я навчився працювати в lightroom самостійно, багато дивився навколо Інтернету чи на курсах. І це все ще те, з чим я вчусь працювати. Але чому редагування фотографій так необхідне? З часом я хотів, щоб мої фотографії були легко впізнаваними, мали свій власний стиль, кольори, і ви могли з ними грати красиво, редагуючи фотографії.
5. Склад
О, це одна з речей, яку я все ще вчу, і я не стикався з нею лише через багато років після того, як заснував щоденник. Тому це внизу мого списку. З самого початку я клав сюди їжу, тарілки та реквізит, як мені здавалося, і я над цим не надто замислювався. Результатом стало те, що скрізь було багато всього, це не мало ясного сенсу, і на фотографії був хаос. Факт. У мене не було років, щоб дійти до того, що таке композиція, як вона працює та які інструменти використовувати на курсі. Крім того, ви коли-небудь відчуваєте, що зображення просто не працює? це може бути світло або . але на 90% це буде композиція. З малюнка просто не буде зрозуміло і приємно, що є головним об’єктом, що важливо, а що ні, і що ви хотіли сказати. То який склад? Згідно з глосарієм, це розташування різних елементів у єдине ціле.
Кожен із цих пунктів призначений для більш тривалого написання та читання, тому я буду писати про них в окремих статтях, якщо хочете. І якщо ви тим часом маєте запитання до мене, сміливо задавайте. Тут у блозі або в моєму Instagram.
А тим часом сміливо зберігайте статтю у своєму pinterest. Це моя наступна зброя. Але про це наступного разу.