Ми такі ж живі і здорові, як жива і здорова дієта, за допомогою якої ми харчуємось і зцілюємось, тому що наше фізичне тіло складається з того, чим ми дихаємо, п’ємо та їмо - нічого іншого.
Не будемо чекати, поки нас призначить лікар. У нас в природі є наркотики. Радикальний і важко прийнятий трактат про нашу дієту.
Звичайно, є ряд факторів, які впливають на наше здоров’я. Оскільки дієта має вирішальне значення, ми будемо звертати на неї пильну увагу.
Почнемо з того, що тварини, що живуть у дикій природі, харчуються природно і досить рухаються. Вони рідко хворі, стурбовані або депресивні, незважаючи на відносно забруднене середовище і не виконуючи духовних вправ. Також відомо, що тварини, що перебувають у неволі, які отримують дієту людини, часто страждають такими захворюваннями людини, як діабет, серцево-судинні захворювання, ожиріння, депресія.
Дієта людини, як видається, шкідлива для тварин і, мабуть, є однією з основних причин захворювання у людей. Тож чи не буде корм для тварин корисний як для людей, так і для тварин? Спробуємо позбутися гордості всезнаючих вчителів і навчимось у тварин та природи найосновніший предмет: природне харчування.
Оскільки природа винайшла різні типи дієти, якщо ми хочемо навчитися на ній, ми повинні вибрати найкращого вчителя. З очевидних причин це не буде тигр, дощовий черв’як, курка чи коза. Тож давайте виберемо гру, за допомогою якої ми маємо 98% загальних генів, подібну будову тіла, зубів і особливо травного тракту. Чітким кандидатом на посаду нашого інструктора є, наприклад, шимпанзе і може послужити для нас зразком.
Порівняння травної системи, особливо довжини кишечника хижих та інших тварин, добре відомо вегетаріанцям. Ми знаємо, що у хижого тигра кишечник у три рази довший за тіло, у рослиноїдної кози кишка в 30 разів довша, а у всеїдної свині в 7 разів довша. Однак ми нагадуємо мавп і маємо кишечник у 12 разів довший за тіло, виміряне від голови до куприка.
Очевидно, однак, ми навіть не травоїдні тварини, які пасуться цілими днями, споживають великі обсяги і мають достатньо часу для перетравлення та жування. Однак цей факт для нас не цікавий, бо я ніколи не чув про зростаючу кількість цивілізаційних захворювань, спричинених травоїдними.
Але більшість людей думає, що ми всеїдні. Якщо хтось думає, що свиня є його найближчим родичем, це, звичайно, його вибір. Я волію залишитися з шимпанзе.
Чому ми повинні жити лише 140, а не 200 років? У Тихому океані відомі довгожителі, які прожили приблизно 140 років до приходу колонізаторів. Ці нації не знали вогню і не їли м’яса та інших продуктів тваринного походження. Після переходу на цивілізований раціон вони страждають цими цивілізаційними захворюваннями, як і ми. Іншим аргументом є порівняння тривалості підліткового віку тварин з їх середньою тривалістю життя. Зазвичай шимпанзе, а також інші тварини живуть у 7 разів довше підліткового віку. Для людей це 7x20 = 140. Норман Уокер, один з перших авторів літератури про живу їжу, прожив 116 років.
Тож давайте подивимось, чим наша дієта відрізняється від дієти шимпанзе.
То що ж нас найбільше відігнало від природної дієти? Це виявлення вогню, варіння, випікання, смаження та смаження на вугіллі - це найсучасніший і найгірший спосіб приготування їжі. При температурі вище 40 градусів Цельсія всі ферменти руйнуються, і з кожним подальшим підвищенням температури знищуються вітаміни, а також речовини, яких ми ще не знаємо. Чим вище температура, тим вище вироблення канцерогенів у раціоні. Вони також містяться в димі і, отже, також у ковбасах, копченому сирі, беконі та беконі, смаженому на вогні.
Раптом у нас від дієти майже нічого не залишилось. У багатьох статтях багатьох журналів рекомендується проводити очищувальний день фруктів чи овочів. Це чудова ідея, але мавпи проводять очищення щодня. Якщо ми справді готові навчитися у природи того, що вже давно забули, нам, мабуть, доведеться прийняти таку ідею. Нам залишилось їсти фрукти, овочі, горіхи, соняшник та інші насіння, трохи зерна і, можливо, трохи меду. Деякі автори не виділяють молоко, але повинні бути свіжодоєними, без пастеризації та гомогенізації. Інші сперечаються проти злаків, що вони містять багато крохмалю і є слизовими.
Існує багато систем громадського харчування, таких як. лакто-вегетаріанство, макробіотики, веганство, аюрведа, розділена дієта тощо. Безперечно, вони мають свої позитивні результати, і кожна з цих систем являє собою крок вперед у пошуку природного раціону. Однак жоден з них не відповідає всім критеріям натуральної дієти. Найбільшим їх недоліком є термічна обробка. Але про це ми поговоримо далі в наступній статті.
Жива сира вегетаріанська дієта може досягти великих цілющих ефектів навіть від «невиліковних» хвороб. Я б попросив усіх людей, які мають власний досвід одужання за допомогою дієти чи іншого альтернативного способу важкої хвороби, зв’язатися зі мною, щоб задокументувати свої історії та опублікувати словацький збірник досвіду в книзі чи принаймні в Інтернеті. Це послужить мотивацією для тих, хто ще не знайшов шляху до цього найдешевшого способу вирішення проблем зі здоров’ям.
Реклама жувальної гумки попереджає нас, що після кожного прийому їжі рН у роті знижується і створюється кисле середовище, яке є середовищем для розмноження мікроорганізмів, що викликають карієс. Жуючи відповідні жувальні гумки, РН вирівнюється, захищаючи тим самим зубну емаль.
Навіщо нам жувальна гумка і стоматологи, щоб захистити свою зубну емаль, а шимпанзе - ні? Те, що шимпанзе не втрачають РН у роті, або що бактерії віддають перевагу людським зубам перед шимпанзе?
Мій друг Ігор Подоба, який п’ять років харчується сирою їжею, сказав мені, що одним із курсів сирої їжі була дама, яка страждає пародонтозом, хворобою, при якій навіть порівняно молода людина може легко втратити всі зуби. Приблизно через півроку їжі пародонтит зник із сирої дієти.
Але наша кров лужна, тобто лужна, все, що вам потрібно зробити, це купити лакмусовий папір і переконатися. Чому леву не потрібні засоби проти печіння? Оскільки він має різний склад травних соків і, крім того, що споживає кислотоутворюючі м’язи, він також споживає лужну кров, кишечник і кістки. Кальцій - один з найважливіших мінералів для побудови зубів, кісток та нейтралізації кислот. Крім того, нам потрібні кальцій, магній, калій та інші мінерали для нормальної роботи нервової системи та серця.
З продуктів тваринного походження людина вибирає переважно кислотоутворюючі м’язи, а крім того, кров і кишечник після приготування страв кислотоутворюють. Подібно з молоком. Пастеризація лише позбавляє його значення.
Реклама бомбардує нас продуктами, які додають кальцій, або кальцій, і переконує нас у тому, як це потрібно нашим дітям для своїх зубів. Тож чи молоде шимпанзе не має міцних кісток і зубів, коли воно не вживає добавок кальцію? Жарт полягає в тому, що молоді шимпанзе не вживають цукор, компоти, овочеві супи, надрізи, каву та інші смаколики і не використовують кальцій для нейтралізації кислот, але використовують мало горіхів, овочів та фруктів, щоб зберігати його в зубах та кістках.
То чому ж у нас є судини з кальцієм, коли у нас так мало кальцію. Я визнаю, що точно не знаю процес, але знаю, що коли кип’ятя воду з-під крана, у вазоні осідає вапняний наліт, який в харчовій практиці очищається лимонною кислотою, а в технічній - соляною кислотою. Незважаючи на те, що лимон кислий, його кислоти корисні для нас, і завдяки високому вмісту мінералів його наслідки для організму є лужними. Яблука та інші фрукти також містять різні кислоти, але вони також лужні через кількість мінералів. У літературі зазначається, що при споживанні чисто натуральної дієти велика кількість яблук може очистити засмічені, кальциновані судини до рівня найтонших капілярів, і цей факт також дає надію на серцеві напади.
Хвороби цивілізації сьогодні вражають значну частину населення, і багато авторів, включаючи лікарів, стверджують, що 95% захворювань пов’язані з дієтою.
Я попросив би всіх людей, які мають власний досвід одужання за допомогою дієти чи іншого альтернативного способу важкої хвороби, зв’язатися зі мною, щоб задокументувати свої історії та опублікувати словацький збірник досвіду у книжковій або хоча б онлайн-формі. Це послужить мотивацією для тих, хто ще не знайшов шляху до цього найдешевшого способу вирішення проблем зі здоров’ям.