Пандемія коронавірусу, тривалий період ув'язнення, послідовні обмеження, введені, щоб уникнути зараження - з закриттям портів та аеропортів - і карантини, які вимагають Великобританія та Німеччина, мали величезний вплив на економіку Менорка в цілому, що це рік завалився. Сезон, що закінчився, був скорочений до кількох тижнів, і багато магазинів вирішили не відкривати.
Первинний сектор острова, а зокрема діяльність, спрямована на виробництво молока та сирів, серйозно постраждала від падіння продажів до 80 відсотків. Виробництво сиру з позначенням походження продовжує залишатися на низькому мінімумі, оскільки накопичення штук на складах ферм та переробних підприємств. Значна частина молока, перетвореного в тупиковий надлишок, була використана для виробництва сиру. З квітня по червень Coinga, Sa Canova та La Payesa продали 330 тонн Quesería Menorquina завдяки угоді, що фінансується Consell. Допомога острівної установи буде продовжена до кінця року, але чи може вона зберігатися протягом 2021 року?
- Осличе молоко для найдорожчого сиру у світі euroskilo News News uk
- Чому молоко є хорошим союзником для занять спортом Libertaddigital
- Рисова та молочна каші на сніданок - Nutriben International
- Що таке кожен сир для El Comidista EL PA; S
- Крок за кроком, щоб зробити хороший свіжий сир вдома Новини Cadena SER AMP