Після багатьох спроб я придумав цей рецепт вівсяної каші, в якому немає ні борошна, ні цукру. Всього 5 інгредієнтів, я думаю, навіть через кілька днів такий ідеальний вівсяний бісквіт.

цукру

Інгредієнти:

  • 500 г меленого вівса (я зазвичай «подрібнюю» блендером, якщо у вас є подрібнювач, це навіть краще)
  • 200 мл молока (1,5%)
  • 100 г вершкового масла
  • 2 яйця
  • 3 чайні ложки солі

Підготовка:

  1. Змішайте інгредієнти (розтоплене масло)
  2. Викладіть отриману масу на замішувальну дошку, посипану меленим вівсом
  3. Розріжте його подрібнювачем і покладіть шматки на деко, застелене папером для випічки (варіант: зверху намажте яйцями)
  4. Випікайте печиво при 180-200 градусах протягом 18-20 хвилин

Склад поживних речовин:

Близько 80 бісквітів зазвичай складаються з кількостями, описаними в рецепті, на основі цього 1 бісквіту, таким чином, наступного поживні речовини включені:

Білок: 1 г.
Вуглеводи: 3,7 г.
Жир: 1,65 г.
Енергія: 34 ккал

Заради слабших напишіть: у рецепті має бути 500 г вівса (зерен) або вівсяних пластівців? Якщо вона зерниста, її також можна подрібнити в кавомолці?

Заздалегідь дякую за вашу відповідь!

Вів'єн: так, я рекомендую її для солоної закуски, але якщо вона входить в раціон цукристою, іноді вона може бути цукровою (принаймні є також більша кількість вуглеводів, вівса більш високої якості). У цукровій версії лише максимум 1 чайна ложка солі (або жодної), вівса 400 г та цукру 100 г.

Я не маю хорошого досвіду з підсолоджувачами, але ви можете спробувати підсолоджувач із такою ж кількістю 100 г, якщо зможете впоратися зі своїм шлунком.

Анетт: Я зазвичай використовую найдешевше масло, яке я можу отримати у TESCO, Aldi або Spar.

Важливо, щоб це співвідношення, яке я описав як рецепт, зібралося після багатьох варіацій, виміряних саме тим, як я зазвичай готую це.

Рецепти також будуть постійно існувати, на жаль, наразі він працює лише для оновлення статусу з мого часу, але тоді все складеться гарно:)