калорійність

Молочне молоко в молоці - чудовий дієтичний продукт, калорійність якого часто перебільшена. Але цю вівсянку часто рекомендують для харчування дітей і дорослих, особливо - при хронічній нирковій недостатності.

Використання манної каші на молоці

Питання про калорійність манної каші в молоці особливо цікавить людей, які страждають надмірною вагою. Однак варто зазначити, що сировина має високу енергетичну цінність, і після варіння або іншої термічної обробки цей показник значно зменшується. Крім того, лікарі стверджують, що одужання лише від наявності в раціоні манної крупи неможливо.

Енергетична цінність сухих злаків становить 330 ккал, теплотворна здатність манної каші, звареної з молоком, становить приблизно 100 ккал на 100 г і суттєво залежить від молока; чим менше жиру буде використано, тим дієтичнішим буде блюдо. І якщо ви готуєте манну кашу на воді, без додавання цукру та олії, цю страву також можна використовувати під час дієти.

Манна крупа містить приблизно 70% крохмалю, вітамінів та мінералів, важливих для організму. Оскільки приготування манної каші займає короткий час, у ній майже повністю зберігаються всі корисні речовини. Оскільки клітковини в манго дуже мало, манна каша, зварена на сухому або натуральному молоці, рекомендується харчуватися в післяопераційний період.

Пошкоджене молочне борошно в молоці може приймати дітей до року, т.к. це високоалергенний продукт. Для манної каші для дорослих це корисна страва, крім людей, хворих на цукровий діабет.

Як приготувати найсмачнішу манну кашу?

Для приготування чудового смаку манної крупи потрібно півлітра молока та від 100 до 150 мл крупи, залежно від улюбленої консистенції злаків (рідкої, напіврідкої та густої). Доведіть молоко до кипіння, обережно капніть круп (найкраще через ситечко) і добре перемішайте. Зваріть 1-2 хвилини манної каші, потім закрийте каструлю і залиште на 10-15 хвилин, щоб роздувся огірок. У кашу можна додати сіль, цукор і масло, а також сухофрукти та ягоди.

Для дорослих манго-кашу можна готувати у смаженому огірку. Для цього на сковороді (глибокій, емальованій) розтопіть невелику кількість вершкового масла, влийте манну крупу і дайте їй нагрітися до легкого жовтуватого кольору (постійно помішуючи). Потім влийте молоко або воду, швидко перемішайте, дайте каші налити 1-2 хвилини і укутайте, щоб вона набрякла. Такий спосіб приготування манної крупи на молоці не підвищує її калорійність, але приготоване блюдо має більш насичений і приємний смак.