Сьогодні настала черга Ірен Баррето (Vitanova Nutrition), випускниці фармацевтичного факультету та експерта, серед інших спеціальностей, у галузі спортивного харчування. Слухати Ірен означає не припиняти вивчати питання харчування, завжди ґрунтуючись на забороні виразів "дієта" і "голод", а також робити двозначність між харчуванням та фізичними вправами неможливою. Згідно з висновками Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), він вніс корективи в раціон харчування Лори для досягнення запланованих цілей. Наш учасник зробив аналіз крові та взяв такі параметри, як зріст та індекс м’язової маси, серед багатьох інших. Лора повинна повідомляти Ірен про будь-який інцидент, особливо в перші кілька днів, щоб якомога більше скорегувати своє харчування, наприклад, якщо вона почувається особливо виснаженою у певний час доби. Крім того, крім конкретних консультацій, щотижнево проводяться наступні зустрічі та надсилання фотографій страв, які готує Лаура.

годування

Ірен радить принципово дотримуватися методу тарілок як орієнтир на обід і вечерю: половина тарілки овочів, чверть тарілки з вуглеводами, такими як крупи та бобові, і остання чверть тваринного білка - бажано морського, яйце або бобові, серед інших.

А як щодо молока? А як щодо знежирених продуктів? Чи зручно їсти шоколад, навіть дуже зрідка? А як щодо добавок? Вони відповідні чи вони закінчилися? На багато питань буде відповісти в наступних публікаціях, які ми робимо.