бережіть

`` Зниження чуття смаку та запаху змінює сприйняття ароматів, і в деяких випадках це може призвести до зниження апетиту. Ось чому доцільно готувати страви різноманітними та завжди привабливими способами ".

Щодо інший тип частих розладів здоров’я виділяє остеопороз, особливо у жінок, і пов’язано з вищим ризиком переломів. "Утворення кісток вимагає щоденного споживання білка, кальцію, фосфору, магнію та фтору", - говорить він.
Таким чином, рекомендує споживання молочних продуктів такі як молоко, йогурт та деякі сири, які є найкращим джерелом кальцію, а потім овочі, фрукти та крупи. "Важливо знати, що в цих останніх групах продуктів поглинання кальцію значно нижче".
Ще однією поширеною проблемою здоров’я в літньому віці є запор. Експерт з питань харчування зазначає, що це можна зменшити, збільшивши споживання води, використовуючи оливкову олію для заправки страв і вживаючи їжу, багату клітковиною, таку як фрукти, овочі, цільні зерна тощо.
Вік також супроводжується поступовим зниженням почуттів смаку, нюху, зору, слуху та дотику, які більшою чи меншою мірою зменшуються залежно від способу життя, який вела людина, а також залежно від наявних захворювань та застосовуваних ліків.

Зниження чуття смаку та запаху змінює сприйняття ароматів, а в деяких випадках це може призвести до зниження апетиту. Ось чому доцільно готувати страви у різноманітних та завжди привабливих формах, із поєднанням кольорів, запахів та інтенсивних ароматів, використовуючи різні ароматичні трави та «у великій кількості». Важливо також стежити за температурою (ні занадто холодною, ні занадто жаркою).
У випадку, якщо є якісь додаткові, більш складні проблеми зі здоров’ям, доречно було б забезпечити, щоб літня людина їла у супроводі сім’ї чи вихователя.

Вказівки щодо прийому їжі у людей похилого віку

Фізичні вправи

На цьому етапі також важливі фізичні вправи. Мати активний день і робити 30 хвилин фізичної активності на день дуже важливо. «Наприклад, гуляти, плавати чи займатися спортом середньої інтенсивності, який завжди подобається людині. Будь-яка вправа краще, ніж ніщо, це зрозуміло, навіть якщо вона виконується протягом 10-15 хвилин ".
Він також зазначає, що якщо є якісь фізичні обмеження, важливо проконсультуватися з медичним працівником, щоб виконати відповідні вправи відповідно до стану кожної людини.
З іншого боку, дієтолог попереджає, що практичні рутинні фізичні навантаження можуть дуже допомогти зберегти їхню автономність та підвищити якість життя, а отже, зменшити залежність людей похилого віку, яка зазвичай зростає з віком.

Зволоження

З віком відчуття спраги зменшується, а отже, зростає ризик зневоднення. Ось чому дуже важливо пити воду через рівні проміжки часу. навіть без того відчуття спраги.
"Вода необхідна для правильної роботи нирок, запобігає зневодненню, підтримує нормальну температуру тіла та сприяє травленню". Рекомендується споживати приблизно півтора літра води на день, навіть якщо ви не спраглі.
Для полегшення цього завдання експерт пропонує альтернативи воді, такі як настої або кава без кофеїну. "Насправді, під час обіду та перекусу ви можете вибирати настої".
Щодо споживання алкогольних напоїв, рекомендується зменшити споживання не більше однієї склянки червоного вина на день. Крім того, дуже важливо пам’ятати, що алкоголь модифікує дію ліків і що споживання води надходить не тільки від прийому води, але також від споживання фруктів та овочів або препаратів, таких як супи, креми або салати.

Джерело: EFE Health
Фотографія: Ігор Коваленко