Що робити, якщо на кухні у нас не вистачить кольорів? Це те, що, напевно, запитала себе італійська фотографка їжі Ісабелла Ваккі, готуючи цю коротку серію монохромне харчування, це показує нам світ, в якому їжа не має кольору, або є білою, або чорною, або сірою. або коричневий, що не дуже кольоровий колір, скажімо.

закінчились

Зображення, на яких розташовані інгредієнти та посуд одного тону (білий, темно-сірий, чорний ...), надзвичайно дивні та вражаючі, водночас привабливі та відразливі, незважаючи на те, що вони містять препарати, які можуть бути дуже апетитні., такі як безе, ікра або гриби.

Мабуть, найприємнішим є той, в якому все біле, і хоча коричневий також передає спокій. Темно-сірий, з рибою на грилі на сланці, або абсолютно чорний, вони найменш шокують.

Однак ви також не будете думати, що ця художниця з глузду з'їхала або має дивне бачення гастрономії, але трапляється так, що їй подобається грати кольори їжі. Тоді я залишаю вам галерею, в якій ви можете побачити інші його роботи, в яких він створює композиції з дуже цікавими кольоровими палітрами, і це може допомогти нам зрозуміти, як працює колір і як використовувати його на наших фотографіях їжі.

Переглянути повну галерею »Колір їжі (7 фото)

Монохроматична їжа, а що, якби на кухні у нас закінчились кольори? (11 фото)

Зліва направо в величезній кухні мадридської книгарні A Punto: Естер Клементе, Мікель Корбі (Хвилина), Пако Бесерро (Пакус) і Ліліана Фукс, хоча на фотографії Хосе нам не вистачає Памели Родрігес (Унодедос) і Марії, які доповнюють автор книги секстетом.

Перш ніж прибули гості, ми зайнялися підготовкою. Пакус (ліворуч) з апельсиновою сиркою, а я (хвилинка справа) намагаємось утримати козячий сир від розсипання, розрізавши його.

Презентації зробили Крістіна де Альзага з редакції «Плата» та Марія Лланос Домінгес, наш директор. Джонан Бастерра (@pixel_jonan), колега компанії та заявлений фанат блогу, також висловив кілька емоційних слів, хоча, оскільки він також відповідає за такі хороші фотографії події, він не з'являється на фото.

Поки вони дали нам вуха і поговорили про користь книги, на задньому плані ми були зайняті гарячими міні-бургерами з варенням з беконом.

Ось я з Марією Лланос Домінгес, нашим улюбленим режисером, не тільки Directo al Paladar, але й усього каналу життя Weblogs SL, і таким же архітектором книги, як і тим з нас, хто постає автором.

Після гамбургерів настала черга апельсинових та полуничних сирних тарталеток, які ми зібрали командою, поки Пакус пояснив, як легко зробити сир у мікрохвильовці.

Естер Клементе (передній план) порадувала нас рисовим пудингом над хрусткою корицею, яка була вражаючою. Біля неї Ліліана, яка приготувала нам смачний асортимент випічки та печива, допомагає їй у зборі.

Зі щасливим шлунком настав час підписання книги. На фото Ліліана, Пакус і я (хвилини) разом з Кармен де Резетас де Кармен і Беатріс де Дос Мандарини на моїй кухні

Ми також були в захваті від їхньої присутності, серед інших, Дані Мартінес (Пінтхо), колишній редактор блогу та автор El Monstruo de las Galletas, та Itzi Campos (miotraella), дуже кумедний гастрономічний інстаграм.

Як важко підписувати книги!

Ще раз дякуємо усім, що прийшли на презентацію, для нас це був знак підтримки, і нам також дуже сподобалось готувати ті маленькі зразки того, що ви можете знайти в книзі.