Молюски - це дуже поживна їжа, багата мінералами, такими як калій, йод або кальцій, і з високою якістю білка, однак вони також мають багато натрію, що було б обмеженням для тих, хто страждає на гіпертонію, захворювання нирок або серцево-судинної системи проблеми. Тому сьогодні ми показуємо, якими вони є молюски з меншою кількістю натрію.

морепродукти

Хоча більшість із них містять більше 150 мг натрію на кожні 100 грам ми знаходимо трохи морепродукти з меншим внеском цього мінералу, який ми повинні споживати в помірних кількостях, серед них:

  • Животики, вони мають лише 18 мг натрію на 100 грам. Це маловідомий ракоподібний, якого ми можемо відкрити безпосередньо до піднебіння і почати включати його в наші страви.
  • Молюски та молюски які забезпечують 56 мг натріюабо на 100 грам.
  • Кальмари та кальмари що, хоча вони мають не так низький вміст натрію, як згадані вище, вони мають 110 мг мінералу на 100 грам.
  • Устриця що сприяють 160 мг натрію на 100 грам

Це такі морепродукти з меншою кількістю натрію У його складі, яких, як ви побачите, не так багато, оскільки решта морепродуктів, які ми зазвичай знаємо, містить приблизно 200 мг натрію або більше на 100 грамів, таких як восьминіг, креветка, мідія або норвезький омар. 300 мг мінералу.

Ви знаєте, якщо ви хочете стежити за споживанням натрію, морепродукти Вибирають ті, хто має найменшу кількість мінералів, як показано вище. Таким чином, ви будете споживати цей мінерал в помірних кількостях, але ви не перестанете користуватися рештою корисних поживних речовин, які пропонують морепродукти.