У період розквіту плавання, поки наполеонівські війни вирували в Європі протягом двадцяти років, британський флот зберігав своє панування над світовими морями надзвичайними зусиллями для забезпечення миру у глибинці. Ця епоха дала багато чудових адміралів, але репутація Нельсона затьмарила їх усіх. Є три великі морські перемоги його імені - битва за Ніл, Копенгаген і Трафальгар, однієї з яких було б достатньо, щоб зробити його ім’я у світовій історії. Наполеон по праву вважається одним з найбільших воєначальників суші - Нельсон був таким же унікальним на морі.

моряки

Солена яловичина та сухарі домінували в харчуванні моряків адмірала Нельсона під час наполеонівських воєн (1799-1815), згідно з дослідженнями Оксфордського університету, які опублікували своє дослідження в Американському журналі фізичної антропології. 17 століття до середини 18 століття і спали свої вічні мрії на кладовищі Королівської військово-морської лікарні в Плімуті та Портсмуті - читайте на порталі наукових новин EurekAlert.

«Дослідження ізотопного складу зразків хряща дозволило нам реконструювати середній раціон моряків. Ми порівняли дані з сучасними морськими документами, щоб отримати більш точне уявлення про те, яким могло бути життя моряків флоту на чолі з адміралом Нельсоном », - пояснив Поллард. Наприкінці 18 століття сімдесят тисяч служили в англійському флоті. Постачання такої кількості персоналу було серйозним логістичним завданням, тому харчування було суворо регламентовано, що включало борошно, каші, овечий жир, сир, сушену свинину, пиво, солену тріску та сухарі.

Ізотопні дослідження показали, що дієта моряків відповідала даним сучасних документів. Також виявилося, що ті, хто відпочивав на цвинтарі Плімута, проводили більше часу біля узбережжя Америки, ніж ті, хто був покладений на кладовищі в Портсмуті. Врешті-решт дослідницька група провела ізотопні дослідження земних решток 18 моряків, які потонули в 1545 році разом з Мері Роуз. Результати показали, що дієта англійських моряків була незмінною протягом двохсот років. - amh/MTI-