Хіба у кожного в коморі, холодильнику, коморі немає морквини чи двох морквин?
Якщо ні, то теж нічого не втрачається, оскільки він є на кожному розі, плюс це дешево. Але не будемо забувати, що з сьогоднішнього дня це обов’язковий аксесуар для домашнього господарства та здорового життя.
Виберіть моркву, яка має приємний оранжевий колір, оскільки вона містить найбільше бета-каротину. Його можна їсти сирим, вареним, крем-супом, овочевим, на пару, але домашньо вичавлений морквяний сік найефективніший для нашого здоров'я.
Оскільки він містить велику кількість калію, він допомагає розкислювати кров. На додачу сприяє розвитку здорових кісток і зубів - тому настійно рекомендується споживати багато його в дитинстві. Також рекомендується для тих, хто дієту з позбавляє від голоду, і швидко наповнює вас почуттям ситості, одночасно забезпечуючи корисними поживними речовинами.
Морква - одне з найкращих засобів для очищення печінки. Розкислюючи кров, він сприяє ефективному очищенню печінки і, отже, здоровому функціонуванню всього організму. Морква схожа на інші овочі, що містять хлорофіл сприяє виведенню важких металів, що відкладаються в організмі.
Морква може бути ліками для красивої шкіри. Оскільки шкірні висипання, плями, псоріаз і прищі є основними причинами накопичення токсинів і недостатнього травлення, добре вживати якомога більше моркви. Це не тільки запобігає накопиченню кислоти, але й підтримує красу шкіри завдяки високому вмісту вітаміну групи В.
Дослідження показали, що тривалість життя курців може бути значно продовжена завдяки рясному споживанню вітаміну А. У моркві багато вітаміну А, тому вона також ефективно запобігає раку легенів. Рекомендується щонайменше склянка свіжого морквяного соку на день, але це теж не може бути ідеальним захистом.
Морквяний сік очищає кишечник, стимулює функцію надниркових залоз і підшлункової залози. Це також добре впливає на травлення. Морква містить цінні інгредієнти, які може ефективно вилікувати артрит та будь-яке запалення, яке виникає в організмі.
Як ми знаємо морква є одним із найкращих засобів захисту зору та ремонту овочів. Споживайте якомога більше для профілактики очних захворювань старості та сутінкової сліпоти.
Роблячи морквяний сік вдома, майте на увазі, що каротин не розчиняється у воді, тому додайте напр. олія зародків пшениці. Морква, споживаючи з капустою, вставленою в лікувальний засіб, набагато ефективніше проти очних захворювань.