Рулетики з моркви без додавання цукру, що оцінять усі, хто охороняє волосінь. Тим не менше, навіть любителям солодкого це сподобається.

круасани

Сирі матеріали

Підхід

Розігрійте духовку до 200 ° C. Моркву натерти на тертці, дати їй постояти і вичавити з них сік.

Змішайте борошно, тісто, моркву, масло і вершки в однорідне тісто. При необхідності додати морквяний сік або борошно.

Загорніть у харчову фольгу і поставте в холодильник приблизно на годину.

Розділіть тісто на 4 рівні частини і з кожної розкачайте тонкий млинець на присипаній борошном дошці.

Нарізати трикутниками і наповнити кожен джемом. Загортаємо в рулетики, починаючи з довшої сторони.

Промажте розетки збитим яйцем і випікайте до золотистого кольору близько 15 - 20 хвилин. Посипте цукровою пудрою за смаком.

Порада: Варення можна обміняти маковою, сирною або горіховою начинкою.