Маленькі сирники в чашках - це наша порада для смачного подарунка. Потрібно лише прикрасити чашку і присвятити її людині, яку ти кохаєш.

заклинених

Сирі матеріали

Підхід

У горщику змішайте цукор і крохмаль з соком лайма, додайте яйця і збийте. Доведіть суміш до кипіння при перемішуванні. Варити на повільному вогні при постійному помішуванні близько 2 хвилин, поки воно не досягне консистенції пудингу.

Відставте від плити і дайте трохи охолонути. Потім додайте масло і добре перемішайте. Накрийте горщик пудингом з харчовою фольгою, яку ми наколюємо виделкою або паличкою.

Охолоджену суміш поставте в холодильник мінімум на 8 годин. Порада: Покладіть невикористаний пудинг у морозильну камеру, він триватиме 4 - 6 місяців.

Основа для чізкейку: Розігрійте духовку до 160 ° C.

У мисці змішайте подрібнене печиво та розтоплене масло до повного з’єднання.

Розділіть суміш рівномірно на чашки і розрівняйте.

Змішайте маскарпоне, змащуване вершкове масло (або м’який сир) та цукор до однорідності. Додати яйця, ванільний цукор і знову перемішати до однорідності.

Покладіть суміш рівномірно в чашки так, щоб вона доходила до краю за допомогою нитки.

Помістіть чашки в форму для випікання, залийте деко водою і поставте в розігріту духовку. Випікайте 30 хвилин, потім зберіть чашки і дайте охолонути до кімнатної температури.

Через 8 годин охолодження ложкою або гарніром нанесіть вапняний крем, прикрасьте фруктами та листям м’яти.