Завдяки імбиру та каррі цей швидкий, корисний крем-суп матиме справді пікантний смак.

кокосовим

Крем-суп з морквяно-кокосового молока з каррі та імбиром

Завдяки імбиру та каррі цей швидкий, корисний крем-суп матиме справді пікантний смак.

Інгредієнти

  • 1 цибулина, велика, подрібнена
  • 1 столова ложка курячої або овочевої основи, бажано з низьким вмістом жиру
  • 7 дл курячої або овочевої основи, бажано з низьким вмістом жиру
  • 2 столові ложки свіжого імбиру, нарізаного скибочками
  • 4 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 чайна ложка порошку каррі
  • 4 моркви, середнього розміру, прибл. нарізати скибочками товщиною півсантиметра
  • 130 г солодкої картоплі, приблизно Нарізати кубиками розміром 1 см
  • 150 мл кокосового молока, доступне в органічних та азіатських магазинах
  • сіль і білий перець за смаком

Підготовка




Ви вже читали це раніше?

Надзвичайно смачний крем-суп, який є великим улюбленим, особливо в осінньо-зимові місяці. Не тільки смачно, але й корисно: ...

Яблука та буряк мають прекрасний смак разом, і в них обох дуже багато вітамінів та мінералів ...