Надзвичайно смачний крем-суп, який є великим улюбленим, особливо в осінньо-зимові місяці.

Не тільки смачний, але і корисний: він містить значну кількість вітаміну А.!

рецепти

Крем-суп з гарбузом та кокосовим молоком

Надзвичайно смачний крем-суп, який є великим улюбленим, особливо в осінньо-зимові місяці.

Інгредієнти

  • 1 гарбуз середнього розміру, очищений від шкірки та прибл. Нарізати на шматки 1 сантиметр (приблизно 40 dkg)
  • 1 велика головка цибулі, подрібнена
  • 3 зубчики середнього часнику, подрібнені
  • 1 столова ложка подрібненого свіжого імбиру
  • 1 чайна ложка куркуми
  • 1 чайна ложка порошку каррі
  • 1 столова ложка курячого або овочевого соку
  • 6,5 дл курячої або овочевої основи
  • 180 мл кокосового молока, доступне в органічних та азіатських магазинах
  • 2 столові ложки подрібненого свіжого зеленого коріандру
  • сіль і білий перець за смаком

Підготовка




Ви вже читали це раніше?

Ми скручуємо хороший на традиційному мінестронені і додаємо його з печерицями та капустою. Якщо хочете, звичайно ...

Завдяки імбиру та каррі цей швидкий у приготуванні здоровий смак матиме справді пряний смак.