Поділіться публікацією

Однією з проблем, яку ми зазвичай маємо, коли сидимо на дієті, є спокуса взяти щось солодке. Як цього уникнути? Тут у вас є торт, дуже простий у приготуванні, виготовлений без борошна, який здивує вас своїм смаком та гладкістю. Ідея полягає в тому, що солодощі чи десерти приймаються у винятковий спосіб, тому, звичайно, це не рецепт на кожен день. Але це допоможе вам, якщо у вас є гості вдома або якщо одного разу ви захочете здивувати сім’ю корисним десертом.

Чому цей десерт здоровий? Оскільки в ньому міститься дуже мало цукру, практично 5%, майже така ж кількість цукру, як і натуральний йогурт. Крім того, в ньому немає жодної крупи, лише мигдальне борошно. Вперед і підготуйте його!

дієта

Морквяно-мигдальний торт

  • 70 грамів мигдального борошна.
  • 80 грам моркви, подрібненої в блендері (подрібнити плюс сік).
  • 10 грам панелі або коричневого цукру.
  • 5 грам королівських хімічних дріжджів.
  • 1 середнє яйце.
  • 10 грам мелених волоських горіхів.
  • 5 грам кориці.
  • Нарізаний мигдаль для прикраси.
  • Для вершкового сиру:
  • 100 г знежиреного збитого сиру.
  • 5г панелі або коричневого цукру.
  • 5г вершкового масла.
  1. Форму викладаємо вершковим маслом. Відрізаємо шматок жиростійкого паперу за розміром основи і кладемо всередину. Ми розігріваємо духовку до 175 ° C
  2. У невеликій мисці змішуємо сухі елементи: мигдальне борошно, цукор або коричневий цукор, розпушувач, корицю та подрібнені горіхи.
  3. В іншій мисці ми змішуємо мелену моркву в блендері з її соком і яйцем. Добре перемішайте і додайте сухі елементи.
  4. Коли все добре перемішано, ми кладемо суміш у форму, добре розгладжуємо поверхню та прикрашаємо філеним мигдалем.
  5. Випікайте протягом 40 хвилин приблизно при 175 ° C.
  6. Тим часом ми готуємо суміш зі свіжого сиру, вершкового масла та решти цукру, добре збиваючи стрижнем, до отримання однорідної суміші.
  7. Після закінчення часу випікання дістаємо пиріг з духовки, даємо йому охолонути, розмолоти, розрізаємо навпіл і заливаємо сирною сумішшю.
  8. Готовий насолоджуватися?

Кількість для виготовлення цього торта регулюється для невеликої знімної форми діаметром всього 10 см, і це чудова порада, отримайте відповідну форму! Маленька цвіль дасть вам дві порції або три порції, ідеально підходить для зловживання. Марно готувати збалансований десерт, якщо тоді нам доведеться споживати його щодня, тому що кількість дуже велика!