Морквяно-солодкий картопляний крем з тофу сухариками та корицею

Вам подобається оригінальний суп? Тоді цей - той!

морквяно-солодкий

Нам потрібно 4 порції для приготування

3 моркви середнього розміру, 1 маленька солодка картопля, 2 МО червоної сочевиці, 1/2 коробки вершків з спельти (можна будь-які), сіль, білий перець, лавровий лист, 1/2 пачки тофу (натуральний білий), 1 МО гарбузової олії китайської кориці

Процедура підготовки

Моркву та солодку картоплю відварити у воді з лавровим листом, сіллю та спеціями. Приблизно через 10 хвилин ми додамо сочевицю. Готуємо ще 5 хвилин. Відкладіть, влийте вершки, витягніть лавровий лист і перемішайте. Тофу наріжте невеликими кубиками і обсмажте на невеликій кількості олії. Покладіть суп на тарілку, посипте тофу і корицею і влийте гарбузову олію.

Джерело рецепта: Natália Spišiáková, zdravienatanieri.sk

Людей, які прочитали цю статтю, також цікавить:

Люблю перцевий суп

Ви все ще можете приготувати свою порцію любові сьогодні.

Теплий цибульний суп

Ви коли-небудь пробували варити цибульний суп?

Картопляний суп з гречаними варениками

Калераб зміцнює імунну систему, допомагає запобігати інфекціям, забезпечує розумову свіжість та концентрацію уваги.

Автор статті

Наталія Спішакова

Я люблю їжу! Їжа - це моя залежність, і тому мені доводиться вибирати. Старшаючи, я зрозумів, що тіло - це не «посудина кука», а подарунок, яким слід доглядати, балувати і радувати. Усі турботи повернуться до нас в хорошому стані. Оскільки в моїй голові повно супер здорових рецептів, я відчув потребу поділитися з іншими.