Оцініть цей рецепт!

Середнє 3/5. Голосів: 8

galaxy

Інгредієнти

  • 2 л натурального йогурту
  • 2 конверти порошку для приготування виноградної, чорничної та вишневої води
  • Їстівний діамант

Інструкції

  1. Розділіть йогурт на три частини. Змішайте кожну з частин з конвертами кожного смаку.
  2. Помістіть різні суміші в різні контейнери і заморожуйте протягом 4 годин.
  3. Дістаньте з холодильника і зішкребте за допомогою виделки. Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете дуже акуратно нарізати ножем невеликі порції та обробити невеликою кількістю молока, щоб отримати легку, але не рідку консистенцію.
  4. Отримавши три смаки такої консистенції, залийте різні кольори морозива у вогнетривку ложками, щоб вони змішувались один з одним, але не повністю.
  5. Нарешті, ложкою злегка перемішайте, накрийте вогнетривку і поверніть у морозильну камеру ще на 4 або 5 годин. Для подачі прикрасьте морозиво діамантом і подавайте за допомогою морозива. Насолоджуйтесь.

Жоселін Мелара | 27 червня 2019 р

Ми покладаємо всю свою фантазію на створення морозива, яке, крім смачного, надзвичайно веселе і досить гарне: Морозиво Galaxy. Нам так сподобалось, що ми хочемо, щоб ви його теж підготували. Візьміть на замітку рецепт!

Історія замороженого десерту

Деякі історики кулінарії приписують винахід морозива китайській культурі. Вони виявили, що лід можна використовувати не тільки для того, щоб довше зберігати їжу, вони також взяли гірський сніжок і додали в нього трохи лимона, який, технічно, винайшли перше гоління.

Протягом 4 тисяч років є записи про більш вишукану комбінацію: рисовий крем, лід, спеції та молоко; тобто перше морозиво.

Оскільки його приготування було не простим, цей делікатес був ексклюзивним для вищого класу, тому рападо були більш доступним десертом для нижчих класів.

Однак цікаве явище також виникло в Італії, але до 1660 року: громадянин, відомий як Прокопіо, винайшов машину, метою якої було гомогенізацію фруктів з льодом та цукром, за допомогою якої отримували морозиво, дуже подібне до того, що В даний час відомо.

Але винахід Прокопіо спіймав не в Італії, а у Франції, де він відкрив паризьке кафе.

Однак деякі співвітчизники Прокопіо отримали рецепт, який вони ревно охороняли. Секрет його приготування тривав недовго, оскільки вуличні торговці відповідали за те, щоб зробити "джелато" відомим для решти Європи.

Наповніть себе свіжістю та смаком цього літа іншими рецептами морозива, які ми підготували спеціально для вас