Причина, через яку люди довго не можуть дотримуватися дієти, полягає в тому, щоб спробувати повністю виключити такі смаколики, як морозиво. На це заявляють 70 відсотків з 500 опитаних європейських дієтологів.

дієтам

Майже всі експерти - до 97 відсотків вважають, що споживання "веселої їжі" може допомогти людям якомога довше сидіти на дієті. 52% експертів вважають, що вживання однієї порції морозива один-два рази на тиждень не ставить під загрозу ефект довготривалих і збалансованих дієт.

Весела їжа - це їжа, яку ми їмо насамперед тому, що вона нам подобається, незалежно від їх енергетичної цінності та аспектів здоров’я. На думку вчених, морозиво серед них є винятком, оскільки, на відміну від інших, воно містить усі типи поживних речовин, тобто білки, вуглеводи, жири та певну кількість рідини, вітамінів та мінералів.

Той факт, що морозиво містить велику кількість води, означає, що загальна енергетична цінність однієї порції є відносно низькою. В середньому 75-грамова порція морозива містить лише 200 ккал, що становить десяту частину споживання енергії здорової худорлявої особини. Однак наслідки впливу морозива на організм завжди залежать від рецепту морозива.

Заміси зазвичай містять лише цукор і не містять білків, вітамінів чи мінералів, тому містять так звані порожні джоулі. Коли споживач знижує цукор під час дієти, він також обмежує надходження ендорфінів - стимуляторів гарного настрою, і організм отримує стрес. Коли його організм починає вимагати дози ендорфінів, таких як ласуни, це викликає порочне коло.

"Багато так званих раціональних продуктів харчування мають набагато гірші харчові показники, ніж морозиво, відхилене багатьма експертами. Все, що вам потрібно зробити, це уважно прочитати етикетки і трохи знати », - говорить експерт з питань харчування Петр Гавличек.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.