Автор Verónica Salatino
Якщо ви такий кожен десятий, хто не їсть морозива, пропонуємо залишити цю примітку. Це те, що, шановний наркомане, тут ми збираємось битися між собою
шанувальники вершкові ароматизатори і фундаменталістів подібних до
Вода. І чесно кажучи, ні, ми вас не розуміємо! І в цьому ми
більшість.

проти

Хіба це згідно з опитуванням, яке нещодавно розповсюдило
Асоціація кустарних виробників морозива та суміжних виробників (AFADHYA), 83 відсотки аргентинців споживають цей делікатес (ручна робота, автор
курс) і 9 з 10, так це так чи так влітку.

Отож, повторюємо, якщо ви той єдиний, унікальний, хто не відчуває свіжого, солодкого та жадібного відчуття того, як язиком пропустити по мисці смаку - що завгодно, перегляньте! Як не дивно, опитування, проведені AFADHYA, свідчать про те, що подіум виграний, безумовно, на смак з вершками.

Граніт Dulce de leche і шоколад з мигдалем є, За даними Асоціації, ідеальний четвертий кілограм аргентинців.

"Я пристрастився до морозива. Мені дуже подобається dulce de leche granizado та крем Tramontana ", Мар'яна зізнається, додаючи тоді виграшному смаку смаку цих широт.

І він не соромиться встановити прапор: «Морозиво зроблене з вершків, не приходьте до мене з чимось іншим. Я не люблю м’яту, бо вона вторгується в інші смаки. Мені подобається все, що має дульсе де лече, і те, що дуже солодке, як шоколад з мигдалем ".

З іншого боку, хоча і з меншою силою, ніж у захисників
кустарне морозиво, є ті, хто захищає вільні смаки
молочні продукти.

"Окрім того, що вони менш важкі, вони падають краще, і ти відчуваєш
менше провини з’їдає їх; аромати води ідеально підходять для днів гнітючої спеки. Я не можу з'їсти тобі чверть шоколаду, банана
спліт, dulce de leche або будь-який інший вершковий з 38 градусами, тому що я
падає фатально. Мені потрібно щось, що додає мені свіжості та легкості ", - аргументує він.

Ліз Сільбер, очевидно, член #TeamWater. "У будь-якому випадку, якщо не дуже спекотно, я прошу кремових ароматів, як карамельна сльота,
наприклад, але завжди в супроводі полуничної води або лимона або ананаса. Мені здається, що поєднання ідеальне і це на балансі
є таємницею ", додає (в акті, який, можливо, ми могли б кваліфікувати як
нелояльність до співробітників).

я хочу більше!

Давно минули часи, коли морозиво було ексклюзивним делікатесом
літні та морозивни відчинили свої двері лише у грудні. Сьогодні
365 днів у році є солодкі варіанти нижче нуля. Насправді кілька
Особливі дати, пов'язані з цим захопленням, відзначаються під час
навесні, як Тиждень справжнього ремісничого морозива. Хіба що
Аргентинці не позбавляють себе споживання в будь-який час, навіть
коли ми мерзнемо ноги.

Згідно з дослідженням, проведеним консалтинговою фірмою D'Alessio IROL та просунутим AFADHYA, 9 з 10 ми його їмо влітку; 8 з 10, навесні; і 7 з 10 восени та взимку.

Але битва не закінчується вибором однієї зі сторін змагання. Не! Тут
ніж надіти сорочку і потіти її, тому що одне - бути частиною футболки
команда, а інший зовсім інший - керувати всім судом, щоб залишитися
на кінчику. ¿

Який ваш внесок у справу? Незалежно від вашого вибору,
#TeamCrema або #TeamAgua, ти важкий, середній чи легкий споживач?

Якщо ви споживаєте морозиво від 5 до 6 разів на тиждень, ви одне з перших; Якщо ви споживаєте від 3 до 4 разів на тиждень, ви середній споживач; Y якщо ви ближче до морозива в неділю (або будь-який інший день), вашою підгрупою є світло.

Статистика вказує, однак, що багато хто з нас є гравцями з усього поля, і залежно від пори року ми переходимо від однієї позиції до іншої: навесні та влітку середні споживачі зростають (65 відсотків), а восени та навесні цей відсоток зменшується до
35 відсотків.

Якщо ви в 4,5 відсотка, які їдять майже кожен день протягом літнього сезону, нехай вам пора переглянути свій раціон, оскільки,
так, ми банкуємо вас: він багатий, непереборний і свіжий, але все в надлишку - це погано,
Навіть морозиво!

"Аргентинці люблять ремісниче морозиво, бо воно виготовляється
з якісною сировиною", - говорить Франсіско Макарроне,
віце-президент AFADHYA. І ось тут рука господаря
машина для виготовлення морозива необхідна як для приготування, так і для вибору
продуктів.

Це те, що плід у правильній точці дозрівання - це не те саме, що в минулому; ані бельгійський шоколад, ніж інший з менш вираженим смаком.

"Секрет ремісничого морозива полягає в тому, щоб готувати його мало кількість і, якщо можливо, щодняе ", розкриває про цю смакоту, що
Ми любимо, приходь у чашці, конусі, чверті чи кіло.

"Я завжди намагаюся подати себе в мисці, тому що якщо я їжу прямо з горщика,
Я з'їдаю його цілим! ", Зізнається Мар'яна, вже оголошена захисником Російської Федерації
#TeamCrema, навіть стикаючись із труднощами, які цей фанатизм може
представляю вас: "Все, що молочне, мені зовсім не підходить, тому я намагаюся
контролювати мене. У будь-якому разі, моя дочка несе мене, бо коли я хапаю ложку,
Я не зупиняюся! ".

Чаша щастя (і калорій!)

Щоб дати собі ласощі, поділитися, поїсти на самоті, як вихід із
влітку вдень або ввечері, як десерт для сімейної вечері або як побалування
підняти настрій. Використання та виправдання, які ми знаходимо, щоб перейти до
морозиво або замовити доставку та візьміть ложку, готову порадувати
наші смаки з делікатесами з нульовим значенням нескінченні. І всі вони є
дійсний.

"Це цілком план з'їсти морозиво. Для мене це також дуже корисно.
влітку, наприклад, поїхати на морозиво - це справжнє рішення ", - каже він
Мар'яна. І, мабуть, вона не єдина, хто думає і почувається так:
78 відсотків тих, хто їсть морозиво навесні, вважають, що вони це роблять
щасливі. Серед причин, які найбільше цитують для аргументації, є такі
що, загалом, ми робимо це в компанії родини чи друзів,
тим самим сприяючи спілкуванню та розслабленню; що стосується спогадів про
дитинство; і це вирівнює настрій, стаючи
негайне задоволення після дня високого рівня стресу та
зобов’язання.

Звичайно, повертаючись до нашої битви, задоволення не те саме
всім. Що може бути кращим внеском, ніж приїхати з одним-двома кілограмами, якими можна поділитися
друзі чи родина? Нічого! Однак, якщо той, хто обирає смаки, є
стійкого захисника будь-якої з команд і наповнюйте горщик лише своїм
улюблені смаки, радість може обернутися гнівом для тих, хто
протилежна група.

"Морозиво - це крем", - знову згадує Мар'яна. І Макарроне підтверджує це фаворитизм аргентинців, хоча і запевняє
що серед любителів смаків води є також рейтинг: "The
номер один у всіх салонах морозива в країні - це дуль де лече в цілому
їх версії. Шоколад - це другий аромат; а серед фруктових дерев,
зірки - це лимон і полуниця ".

Все вказує на те, що #TeamCrema має перевагу; проте все
добро життя має "але", і це не виняток. "Ті з вершків
вони, безсумнівно, мають більше калорій, ніж вода; і тим більше
Агрегати мають або горіхи, шоколадні чіпси,
молоко, фруктові концентрати, більше жирів та цукру,
змінюючи свій поживний склад ", пояснює Сесілія
Санчес, член команди з питань харчування в центрі охорони здоров'я
спеціалізований та багатопрофільний CRENYF, що плавить конус
менше ніж за хвилину.

"Споживані зрідка, вони є чудовим джерелом енергії завдяки вмісту цукру або глюкози, і це може бути корисно для боротьби із виснаженням, спричиненим високими температурами", - додає він, уточнюючи, що головне в кількості та споживанні його зрідка.

"Це не однаково взяти чверть вершкових ароматів, які мають більше жиру, ніж склянку, що чергується із фруктовими або водними ароматизаторами", - продовжує він, додаючи бали до #TeamAgua.

Не співайте перемоги, піднімаючи миску з ананасом і яблуком! Ні цього
мертвий, хто бореться! І #TeamCrema дає битву: "Скільки разів ти був
Ви обманюєте і споживаєте альфахоре, бари, легкі вироби, думаючи, що ви
ви піклуєтесь про це, і це те саме, що мати морозиво, яке багатше і
приносить більше задоволення ", - запитує нас дієтолог, пам'ятаючи, що
Секрет не полягає у віднесенні продуктів до заборонених чи шкідливих
але в навчанні балансувати.

"Час від часу морозиво - це не гріх, немає проблем, просто потрібно знати, як правильно вибирати, звертаючи увагу на частоту споживання та розмір
справедлива частина ", робить висновок.

Ці дивні нові смаки

Не має значення, з якої ти команди: давайте приєднуйся до цієї! Любителі екзотичних смаків - звичайний противник. Чи ваш вибір
На стороні полуниці до води або граніту Дульче де Лече немає жодного способу, щоб ці більш традиційні аромати добре поєднувались із новинками, такими як
як морозиво з фернетом або авокадо.

Вони веселі, ми можемо спробувати їх позбутися інтриги, але звідти прийняти їх і включити в наш горщик, поруч із темним шоколадом або лимоном, є величезна відстань.
У будь-якому випадку, щороку майстри морозива нас дивують
Власні пропозиції та інші імпортні.

"Є екзотичний фрукт з Бразилії, Açaí, в який деякі наважуються. З іншого боку, маракуйя з апельсином дуже модна, як і суміш цитрусових смаків як імбир з апельсином, динею та манго ", - пояснює представник AFADHYA, для якого ця остання комбінація" добре працює ", а також інших, таких як авокадо з оливковою олією та базиліком або лимон з базиліком (так, ви правильно прочитали! ).

"Вони не є повсякденними смаками, але вони служать для впровадження інновацій та пропонування чогось нового для клієнтів", - аргументує він і передбачає, що його також комерціалізують. грибне морозиво.

За словами спеціаліста, "морозиво приймає нескінченні комбінації, крім
зробіть це несмачним ". І ось суть справи, тому що кожен
Небо має свого улюбленця, і ніхто не може сказати вам, правильно це чи неправильно. А) Так
що, до якої б команди ви не належали, насолоджуйтесь своєю без провини, але
з мірою.

# Бонус
Рецепт ласуна

Якщо ви хочете здивувати своїх друзів, партнера, родину або пригостити собі ласощі
різні, спробуйте цю ідею морозива та газованого напою, який пропонує
SodaStream: Покладіть дві кулі ванільного морозива (або
смак, який вам найбільше подобається) у високу склянку додайте дві столові ложки сиропу або
шоколадний соус, а зверху содою до краю. Як останній штрих,
можна додати вершки, чіпси або подрібнене печиво.