Ваші діти крутять носом на странні на вигляд продукти, які мають страшний колір крім дивного запаху? Здивуйте їх цим чорним морозивом, яке вони просто захочуть скуштувати лише тому, що воно чорне! Тоді ви потайки аплодуєте, що змогли отримати здоровий десерт для дітей.
Інгредієнти
- 4 склянки м’якоті кокосового горіха
- 1 склянка несолодких горіхів кеш'ю
- 1 банка кокосового молока
- ⅓ склянки чорного кунжуту
- 3 PL кленового сиропу
- ¼ склянки мигдалевого молока
Підхід
Спочатку замочіть горіхи кеш'ю в холодній воді і кокосове молоко також поставте на ніч у холодильник, де кокосовий крем відділяється від молока. Потім покладіть замочений кеш'ю (але без води!), Кокосовий крем разом з кокосовою м’якоттю, Насіння кунжуту, кленовий сироп і мигдальне молоко в блендері. Змішуйте, поки морозиво не стане гарним кремовий і м’який. Нарешті, покладіть морозиво в банки і зберігайте у морозилці протягом декількох годин перед подачею.