звичайна

Підпишіться на Vitónica


На ринку ми зустрічаємо різні типи Сіль, Однак, залежно від їх походження, є дві великі групи: морська сіль і кам’яна сіль. Перший, що використовується в природному вигляді, оскільки походить від випаровування морської води, має великі оздоровчі властивості.

Між ними є деякі відмінності морська сіль та звичайна кухонна сіль що ми використовуємо щодня, тому ми пропонуємо дві альтернативи і надамо деяку інформацію, щоб ви могли вибрати один варіант чи інший.

Поширена кухонна сіль переважно, хлористий натрій, хоча він містить деякі інші мінерали, такі як магній, калій, йод, серед інших. Однак морська сіль містить більше мікроелементів та мінералів, перш за все, вона має більший вміст йод, що сприяє оздоровленню організму.

З іншого боку, морська сіль має сильніший смак, а отже, менше їжі зазвичай використовують для заправки страв, щось дуже сприятливе, якщо врахувати, що загалом споживається набагато більше натрію, ніж нам потрібно.

Морська сіль має сірий колір, типовий для її природного стану, і вона менш рафінована, ніж сіль, яку ми зазвичай використовуємо для заправки, вона має більше поживних речовин і більше аромату, що сприяє нашому здоров’ю, сприяючи помірному надходженню натрію, який так часто зустрічається в даний час прагне запобігти захворюванням, пов'язаним із надлишком натрію в раціоні.

Цей вид морської солі можна знайти в закладах натуральних або органічних продуктів, і справді рекомендується зменшити споживання натрію до розумного рівня, одночасно використовуючи корисні поживні речовини.