Морські водорості - це суперпродукт, який ми повинні включати в свій раціон, завжди в невеликих кількостях

який

Більше інформації

Відкрийте для себе переваги водоростей для вашої шкіри

США знаходять чарівну формулу: перетворіть водорості на олію всього за одну годину

У той час, коли так модно говорити про суперпродукти, про ті, які ми їли все життя, але зараз цей прикметник приписується їм за численні властивості та переваги, ми пам’ятаємо водорості.

Так, водорості. Тому що ви, напевно, не раз чули про них, їхні атрибути та на багатьох кухнях, де використовується ця їжа.

Однак, хоча його використовують дедалі більше, здається, що ми все ще противимося додаванню на своїй кухні.

Морські водорості багаті вітаміном А, С, К і В12, містять йод, калій і залізо на рівні в 10 разів вищі, ніж у будь-якому овочі.

Вони також є високобілковою їжею з омега-3.

Крім того, він виробляє п’ятий аромат, відомий як умами, разом з грибами або анчоусами; аромат, відкритий більше 100 років тому японським хіміком, який дав йому назву "смачний".

Хоча всіх цих причин повинно бути достатньо, щоб включити водорості в наш раціон, є навіть більше, тому що через кілька років нам доведеться подвоїти або навіть потроїти виробництво їжі, щоб підтримати все населення, а для виробництва цих водоростей навіть не потрібна прісна вода відсутність ґрунту або будь-яких добрив.

Крім того, вони сприяють покращенню навколишнього середовища.

Ця їжа стала популярною переважно в азіатській кухні, де вони вивчали тисячу та одну комбінацію та рецепти, які можна приготувати з цією їжею.

З бульйонів, масла або тістечок. Фундаментальний принцип полягає в тому, щоб завжди вживати невелику кількість, оскільки це дуже концентрована їжа, і лише кількох грамів більш ніж достатньо для отримання всіх її поживних речовин із високим вмістом.

Їх можна використовувати як здорову альтернативу морепродуктам, наприклад, під час веганської або вегетаріанської дієти.

Морепродукти є одним з основних джерел харчової алергії, а морські водорості є ідеальним джерелом, щоб замінити свіжість і морський смак морепродуктів.

Ми можемо додавати їх в салати, завжди в невеликих кількостях, або додавати до наших овочевих кремів або смузі, вони є ідеальним джерелом білка.

Тепер, коли ви знаєте, як їх їсти, ми скажемо вам, що вони схожі на чарівну їжу, невелика порція, і ось їхні переваги:

Допомагає нам у травленні

Деякі види водоростей утворюють захисний бар’єр на слизових оболонках шлунка, що робить наше травлення набагато легшим, без тяжкості та болю. Вони наповнюють нас швидше, тому вони ідеально підходять для дієт для схуднення.

Вони запобігають остеопорозу та судинним захворюванням

Високий вміст кальцію, магнію та фосфору зробить наші кістки набагато міцнішими та здоровішими.

Крім того, їжа з низьким вмістом жиру допомагає нашому шкідливому холестерину бути завжди на місці. Крім того, його високий вміст заліза буде нашим найкращим союзником для відновлення від анемії або запобігання її появі.