важливий

Деякі рекомендації щодо харчування морського окуня, білої риби з високим вмістом мінералів, таких як калій, фосфор, залізо, натрій і магній .


Харчові цінності:

- Є одна з найтовстіших білих риб поряд з такими видами, як скат або тріска. Крім того білки що він представляє у своєму складі високої біологічної цінності.

- Щодо мінерали слід відзначити наявність калію, фосфор, залізо, натрій і магній.

- вітаміни що ми знаходимо, в основному це ті Група В (B1, B2, B3 і B12).

На 100 грам їстівної порції:

Енергія (ккал) - 179,80
Білки (g) - 20.20
Ліпіди (g) - 11.00
Вуглеводи (g) - 0,00
Насичених жирів (g) - 1,90
Мононенасичені жири (г) - 4,40
Поліненасичені жири (g) - 3.10
Холестерин (мг) - 50,00