Їжа є джерелом енергії для організму і сприяє його здоров’ю.

За цікавими публікаціями та дослідженнями існують різні харчові поживні речовини, які можуть втручатися в наш мозок. І вони роблять це за допомогою стимуляції або інгібування певних хімічних речовин (ендорфінів, нейромедіаторів). Або те саме, дієта та настрій можуть бути тісно пов’язані.

впливають

Що впливає на наш настрій?

Деякі медичні дослідження підкреслюють, що зменшення швидкого та/або шкідливого харчування та вибір збалансованих дієт, таких як середземноморська, є більш здоровими. Крім того, вони допомагають правильно підтримувати серце, м’язи та вагу. Але також зазначається, що їжа, яку ми їмо, може впливати на настрій.

На додаток до їжі, Спосіб життя та особисті звички здається, впливає на настрій.

Настрій подобається гумор людини залежать від численних факторів. Серед них - генетичні фактори, фізичний стан, середовище чи соціальні обставини, клімат, особисті звички.

Тому намагання знайти в дієті запоруку настрою та самопочуття не відповідає дійсності. Але, незважаючи на незначну наукову основу дослідження, проведеного стосовно взаємозв'язку між харчуванням, способом життя та настроєм, існують певні поживні речовини та продукти харчування, які пов’язані зі стимуляцією або гальмуванням певних нейромедіаторів та гормонів, що впливають на настрій.

До цього додається, що їжа є частиною способу життя з відповідними релігійними, етнічними, етичними, соціальними, політичними та економічними зв’язками, які породжують кращий досвід і, отже, кращий настрій.

Є деякі дослідження, які пов’язують дієту з настроєм, у випадку з вегетаріанцями. Здається, що люди з таким видом дієти мають кращий настрій і задоволення.

Існують також дослідження, які показують взаємозв'язок між середземноморською дієтою та покращеним настроєм. Дієти, багатої фруктами та овочами з активними антиоксидантними та метаболічними компонентами, цілком достатньо для поліпшення здоров'я та як ефекту для покращення настрою.

Схожі повідомлення

Їжа є одним з основних елементів, що визначають конфігурацію, різноманітність та ...

Зв’язок між режимом харчування та настроєм

Однак дослідження щодо взаємозв'язку між їжею та настроєм дуже обмежені та не дуже однорідні.

Спеціальної дієти для поліпшення здоров’я не існує, але є деякі поживні речовини, які виявляють певний позитивний вплив на настрій:

Триптофан

Говорячи про цю амінокислоту, вона змушує нас відразу задуматися про шлях синтез серотоніну (нейромедіатор) і мелатонін (гормон). На додаток до ефективності, яку він може представляти при застосуванні у пацієнтів зі зниженим настроєм.

Є багато продуктів, багатих цією амінокислотою. Яйця, молоко, темний шоколад, банани, цільні зерна, червоне м’ясо, квасоля, нут, арахіс, синя риба або насіння соняшнику. Всі вони і триптофанові добавки звикли поліпшити настрій і навіть депресія.

Але після огляду досліджень цієї речовини показано, що «не тільки дієта, багата триптофаном, але і дієта, багата антиоксидантами, може позитивно впливати на настрій та пізнання». Ці висновки, як видається, загалом не рекомендують вживання цієї амінокислоти і що її прийом просто покращує настрій. Дослідження також показує це фізичні вправи і хороший рівень продукти, багаті антиоксидантами вони є найбільш рекомендованим варіантом.

Омега-3 жирні кислоти

Ці сполуки помірно знижують Холестерин ЛПНЩ і збільшити ЛПВЩ холестерин зменшення серцево-судинного ризику. Деякі дослідження на людях із порушеннями настрою, які приймали омега-3, покращували їхній настрій. Здається, цей ефект пов’язаний із протизапальною силою цих кислот.

Омега-3 жирні кислоти містяться в багатьох продуктах харчування. Серед них лляна олія, лосось, скумбрія, сардини, олія, волоські горіхи, тунець, форель або анчоуси.

Дієта - це не єдине, що впливає на ваш настрій

З поживної точки зору, вам не обійтися без будь-якої їжі, ви повинні їсти все і їсти якомога різноманітніше.

Іноді у вас може бути серотонін, але якщо вам бракує вітаміну В або фолієвої кислоти, необхідних для метаболізму та синтезу нейромедіаторів, таких як дофамін та норадреналін, важливі для пацієнтів із порушеннями настрою, ви, мабуть, переживете поганий емоційний стан чи стан здоров’я.

Важливо займатися частими фізичними навантаженнями. Рівень ендорфіну також підвищується під час фізичних вправ, тому бажано поєднувати здорову дієту та одночасно залишатися активними. Люди, які здійснюють помірні та регулярні фізичні вправи, мають психічне здоров'я набагато більш підходящі, ніж ті, хто має сидячий спосіб життя. Звичайно, рекомендується уникати в харчуванні алкогольних напоїв та тютюну.

Список літератури

Штрассер, Б., Гостнер, Дж. М., Фукс, Д. (2016). Настрій, їжа та пізнання: роль триптофану та серотоніну. Сучасна думка щодо клінічного харчування та обміну речовин, 19 (1), 55-61.
McMartin, S.E., Willows, N.D., Colman, I., Ohinmaa, A., Storey, K., & Veugelers, P.J. (2013). Якість дієти та почуття занепокоєння, смутку чи нещастя у канадських дітей. Канадський журнал громадського здоров’я, 104 (4), e322-e326.
Lee, J., Pase, M., Pipingas, A., Raubenheimer, J., Thurgood, M., Villalon, L., ... & Scholey, A. (2015). Перехід на 10-денну дієту в середземноморському стилі покращує настрій та серцево-судинну функцію в контрольованому перехресному дослідженні. Харчування, 31 (5), 647-652.

Схожі повідомлення

Їжа є одним з основних елементів, що визначають конфігурацію, різноманітність та ...

Серед ефектів пробіотиків ми знаходимо лікування різних проблем шлунково-кишкового тракту, функціональних розладів ...

Їжа, багата клітковиною, багато води та помірні фізичні навантаження - ось деякі з рекомендацій щодо ...