22 березня 2014 р. За посиланням www.teinteresa.es

схуднути

Великий піст це пора року, сповнена кулінарних звичаїв. З усіх цих звичаїв, якщо існує якась типова страва par excellence, пов’язана з постом, це так рагу. У рагу, крім нуту та тріски, ви не можете пропустити шпинат.

Шпинат, Spinacea oleracea, Вони є одним із видів овочів в одній родині з буряком або мангольдом. Більшість і основний компонент шпинату - вода, але шпинат також є важливим джерелом білка, однак, вміст його в жирах та вуглеводах дуже низький.

Шпинат містить багато інших дуже корисних для здоров’я поживних речовин. Наприклад, вони дуже багаті на клітковина, особливо його стебла. Тому вони мають проносні властивості. Вони також містять велику кількість вітаміни Y мінерали. Серед вітамінів, які має шпинат, виділяються вітаміни А, С, Е, К, В1, В2 та В6. Але вони також дуже багаті багатьма антиоксидантами, такими як каротини Y флавоноїди, рекомендується серед іншого для очей, що робить шпинат дуже здоровою і повноцінною їжею.

Серед мінералів, які має шпинат, високий вміст залізо, що робить шпинат настійно рекомендованою їжею для людей з проблемами анемії.

Ще одним цікавим мінералом, який має шпинат, є калію. Тому завдяки багатій кількості калію фахівці радять людям з високим кров’яним тиском приймати шпинат, оскільки калій зменшує дію натрію (солі). Інші продукти, багаті калієм, - це картопля, помідори та апельсини.

У ці дні шпинат мав горезвісну актуальність у ЗМІ. Ми змогли прочитати, що шпинат, крім того, що має всі ті харчові властивості, про які ми вже говорили, може зменшити вагу людей, які включають їх у свій дієта.

Група дослідників з Лундський університет в Швеція, показали, що в шпинаті є сполуки, які називаються тилакоїдами, які посилюють відчуття ситості, а отже, зменшують бажання їсти. Ці дослідники мали групу з 15 людей, яка приймала добову дозу цієї сполуки та порівнювала її з іншою подібною групою людей, які не приймали тилакоїди. Люди, які приймали тилакоїди, говорили, що їм було достатньо їсти тричі на день, а також вони худнули по відношенню до тих, хто не приймав цю сполуку. Існує думка, що спосіб дії тилакоїди полягає у тому, щоб уповільнити травлення і тим самим зменшити нав'язливе бажання їсти більше.

Тилакоїди є не тільки в шпинаті, але й інші зелені овочі містять їх. Насправді тилакоїди - це сплюснуті структури у вигляді дисків, розміщених один на одному, які в рослинах беруть участь у функції фотосинтезу та є частиною більшої структури, яка називається хлоропласт. Рослинна клітина містить від 50 до 200 хлоропластів, отже, квадратний міліметр зеленої рослинної тканини налічує близько 500 тисяч хлоропластів.

фотосинтез Це процес, при якому клітина рослини перетворює енергію світла та неорганічну речовину в хімічну енергію. Простіше кажучи, можна сказати, що при фотосинтезі рослина в присутності сонячне світло, перетворює вуглекислий газ і воду у вуглеводневі речовини і виділяє в цьому процесі кисень.

Розкажіть історію що шпинат походить давня Персія (Іран в даний час). Шпинат був улюбленим овочем Катерина Медічі (1519-1589). Коли вона вийшла заміж за Генріха, другого сина короля Франциск I з Франції, подорожував зі своїми кухарями, які готували страви зі шпинатом.

Є багато способів допомогти нашому тілу зменшити свою вагу. Ми неодноразово говорили з вами із цих самих сторінок Тінтереза, серйозні розлади здоров'я, пов'язані з ожиріння. Музика Це мистецтво, яке, на думку деяких експертів, також допомагає у контролі ваги, ймовірно, завдяки своєму розслаблюючому ефекту. Чому я кажу вам це, коли мова йде про шпинат? Тому що вони дозволять мені рекомендувати вас побачити в Тінтереза відео Сестра Крістіна, черниця, яка вразила світ своєю участю в італійській версії конкурсу Голос. Мені було чудово не тільки те, як він співає, але особливо позитивну енергію, яку він видає у своїх відповідях. позитивність Це також психологічний фактор, який допомагає не тільки зниженню ваги, а й багатьом іншим механізмам, включаючи молекулярні, корисні для функціонування клітин. Як приклад, пам’ятайте, що позитивність, серед іншого, покращує нашу імунну систему.