молюсків Це типова страва в цю пору року. Є багато обідів та вечерь, в яких будь-який сорт морепродуктів є зірковою стравою та однією з найбільш цінованих усіма відвідувачами їжі. Як і все на Різдво, мірило не існує, і переважна більшість з нас не зупиняється на їжі. Щось подібне трапляється з морепродуктами, і є багато надмірностей, які коментуються цим делікатесом. Тому ми хочемо переглянути що може принести нам зловживання морепродуктами.

зловживання

Морепродукти - це морський продукт, і, як і всі морські продукти, він забезпечує нам велику та цінну кількість мінерали необхідні для нормального функціонування організму. До цього ми повинні додати низький вміст жиру, що робить його настійно рекомендованою їжею, якщо ми хочемо підтримувати ідеальну вагу. Незважаючи ні на що, як ми завжди говорили, ми не можемо зазнати зловживань, оскільки наслідки можуть бути великими, оскільки багато видів молюсків мають високий вміст у холестерин, плюс пурини та білки алергенний за своєю природою.

Зловживаючи цією їжею безпосередньо вплине на тих, у кого є мігрень або головний біль, і полягає в тому, що молюски містять ряд речовин, таких як гістамін, тирамін або фенілетиламін, які в нашому організмі в багатьох випадках мають токсичну реакцію, викликаючи головний біль. У помірних кількостях ці речовини є корисними, але якщо ми вживаємо більше, ніж необхідно, ефекти більші.

алергічні реакції Це також ще один ризик, який може виникнути при споживанні морепродуктів, і це те, що кількість білка, яке він містить, а також паразит анісакіс вони можуть бути причиною побічних реакцій організму. З цієї причини настійно рекомендується вживати молюсків, які раніше піддавалися дуже низьким температурам, щоб добити анісакі. Що стосується білків, то просто буде зручно зменшити дозу, і якщо ми знаємо, що у нас алергія, уникайте їх прийому.

Для людей з рівнями сечова кислота Регулярно вживати молюсків не рекомендується, оскільки це може спричинити так звану подагру, яка характеризується гострим болем у суглобах. Це пов’язано з сумою пурини що містить молюсків і що при засвоєнні в організмі вони перетворюються на сечову кислоту, збільшуючи рівень і ризик страждання.

холестерин те, що морепродукти містять, - це ще один момент, який слід врахувати, і це те, що ми не повинні забувати, що, хоча вони не мають жирів, вони містять велику кількість холестерину, особливо молюсків без оболонки, таких як кальмари ... Але, незважаючи на все, це їжа, з якою холестерин впливає на нас набагато менше, ніж з м’ясом, оскільки вони містять ненасичені жири, що покращують засвоєння організмом.