FRISSSFM.hu - слухайте нас публічно!

його

Малнахаб

Інгредієнти:

8 дкг кристалічного цукру

Спочатку поставте 10-20 очних млинів для прикраси. Додайте до цукру 4 столові ложки води і проваріть у ньому сироп, постійно помішуючи. Додати яйце до білка і збити в тверду піну. При подальшому перемішуванні влийте сироп і попередньо промиту млин. Отриману піну розлити по склянках або келихах, прикрасити зверху рештою зернових зерен і заморозити всередині. Також для прикраси можна використовувати збиті вершки, посипані листям м’яти

Malnas tiramisu

Інгредієнти:

1 коробка маскарпоне

2 пачки ванільного цукру

1 упаковка дитячого печива

Очистіть свіжий млин, а потім ароматизуйте його цукром, лимонним листом і ванільним цукром. Перемішайте і пропустіть через сито. Покладіть маскарпоне в іншу миску, додайте цукор за смаком, ванільний цукор плюс 3 жовтки. Добре перемішати. Збийте яйця яєць у тверду піну і ретельно змішайте їх із сирною масою, обережно, щоб не кинути їх разом. Накапайте дитячі губки в мальтозу, потім покладіть її на дно великою склянкою і нанесіть шар маскарпоне-крему. Знову ж, маленьку дитячу губку кладуть і закінчують кремом маскарпоне в кінці. Повторюємо це, поки воно не заповниться. Потім поставте блюдо в холодильник мінімум на добу, щоб бісквіт відчував себе добре.

Мальнас турокрем

Інгредієнти:

Попередньо очищений млин пресується і пресується ситом. Змішайте жовток, лайм і фарш, додайте цілий подрібнений турбо, потім розпушіть масу збитими білками. Налийте в склянку і прикрасьте цілим млином або трохи полуниці та чорної смородини.