Інсулінорезистентність, метаболічний синдром, діабет, гіпертонія, ожиріння, атеросклероз, хвороби серця - що спільного у всіх цих станах? Вони є наслідком гіперглікемічних розладів, які за останні роки різко вибухнули, швидко досягнувши масштабів епідемії. Їжа, яку ми споживаємо, має великий вплив на ці умови, але давайте детальніше розглянемо, як працює наш метаболізм, зокрема, коли мова йде про втрату ваги, страшна "дієта", як правило, є першою (і єдиною) метою в тому, що ми одержимість, коли нам потрібно схуднути, щоб запобігти (або повернути назад) ці захворювання.

починається

Чи знали ви, що саме мозок визначає, скільки ви важите, скільки їсте і коли худнете?

По-перше, почнемо з того, що жир, що зберігається в нашому тілі (наприклад, ті маленькі каучуки навколо талії), мозок не розглядає як щось негативне, навпаки, він класифікується як резерв для часу худі корови Це тому, що в еволюційному відношенні людська раса вижила протягом довгих періодів часу, не маючи доступу до їжі, або якщо вона її отримала, вони були дуже дефіцитними, тому наш організм розумно розробив механізми, щоб уникнути непотрібної втрати цих запасів, раціон становив святотатство.

Однак цей механізм був казковим для нас, коли ми жили в печерах і харчувались дуже епізодично, але сьогодні ми маємо доступ до їжі постійно, і що ще гірше, більшість продуктів, яким ми піддаємось, надмірно оброблені, не забезпечуючи поживними речовинами а тому навпаки вони посилюють запальні процеси. Тобто ми їмо більше і їмо гірше. Тепер приступимо до справи.

Первинний гормон, який регулює жирові запаси, називається лептином, він виділяється жировою тканиною і сигналізує гіпоталамусу про зменшення жиру в організмі, посилення термогенезу (спалювання жиру), сприяння ситості та зниження апетиту.

Проблеми виникають, коли через індустріальні та високоопрацьовані дієти наші клітини стають стійкими до постійного сигналу інсуліну, з одного боку (секретується підшлунковою залозою, транспортує глюкозу до клітин для отримання енергії), а з іншого - лептину, який робить наші тіла все більше збільшують базовий рівень наших жирових запасів, але пам’ятайте, що ці запаси захищені зубами і нігтями, і тому набирати вагу легко, але зменшити це не так вже й сильно, наш мозок., а не витрачати їх. Вина мозку не в тому, що людська раса озвіріла і спроектувала цілодобові мережі гіпермаркетів, наповнених різнокольоровими упаковками, наповненими кукурудзяним сиропом і трансжирами.

Дієта: чому це не працює

Причина того, що дієти з обмеженням калорій (менше 1200 калорій на день) не працюють у довгостроковій перспективі, полягає в тому, що, оскільки ми втрачаємо жир, тому що їмо менше, рівень лептину також падає, що, в свою чергу, говорить про те, що гіпоталамус збільшує голод і більше ефективно, коли справа доходить до спалювання калорій (тобто, це робить наш метаболізм дуже повільним), все це для відновлення втраченого жиру в організмі та збереження балансу, який існував до початку дієти, це мої шановні читачі є фізіологічною причиною ефекту відскоку . Знову ж таки, мозок не розуміє, що настає літо, і ви повинні одягнути бікіні, мозок все ще призначений розглядати сексуальність тих рулонів у талії, які гарантуватимуть продовження роду і, отже, виживання людської раси. Вибачте, я не розробляв правила!

Ви готові раз і назавжди змінити ментальність останньої дієти на даний момент і навчитися інтуїтивно їсти з рук професіонала? Зв'яжіться зі мною

Що є більш ефективним: регулюйте рівень цукру природним шляхом

Дієта є ключовим фактором, чим раніше втручання, тим кращих результатів можна досягти, запобігаючи прогресуванню інсулінорезистентності до метаболічного синдрому та, можливо, діабету (типу 1 та 2). Ось кілька порад щодо поліпшення регулювання рівня цукру в крові:

Прийняти a дієта зі свіжими повноцінніми продуктами (необроблений, упакований), переважно овочі (що не означає те, що сказати, що продукти тваринного походження шкідливі, це означає, що підхід повинен включати набагато більше овочів, ніж ми зазвичай їмо) і вивести токсини, тобто уникайте надмірно обробленої їжі, повної хімічних добавок, промислових масел та рафінованого борошна та цукру. Це також означає придбання їжі без пестицидів/антибіотиків, коли це можливо. Уникайте будь-яких інших ендокринних порушувачів такі як фталати, BPA, штучні підсолоджувачі, токсичні засоби для дому та токсичні засоби особистої гігієни. Ми також повинні звернути увагу якість води, яку ми п’ємо.

Поліпшити роботу травної системи, поступово зменшувати вживання препаратів, що пригнічують кислоту, усуваючи приховані хронічні інфекції (такі як H. pylori, SIBO, кандида), використовуючи гіркі трави для збільшення шлункової кислоти (тирлич, кульбаба, імбир), пережовуючи їжу якомога більше і харчуючись у розслаблений стан, травлення починається в мозку!

Фізична активність не тільки запобігає, але й змінює інсулінорезистентність; спричиняє переважну втрату жиру в животі та може зменшити втрату м’язів. Крім того, вправа покращує чутливість до інсуліну та знижує рівень цукру в крові натще і рівень інсуліну. Переважним є інтервальний тренінг (HIIT). Вправи також допоможуть знизити рівень стресу, що пов'язано з важкою, але оборотною формою резистентності до інсуліну.

Також важливо висиптесь і відключіться від мережі. Пропонуються уважні медитації та техніки глибокого дихання, а також заходи, що зміцнюють духовні та/або спільнотні стосунки.

Нарешті, прийміть це повільно. Внесення змін поступово дасть нашому тілу час на адаптацію та придбання нових звичок у довгостроковій перспективі. Уникайте примхливих дієт та тіньових добавок, які обіцяють занадто хороші результати, щоб бути правдою, подумайте про співпрацю з кваліфікованим фахівцем для напористих рекомендацій.