• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • якому
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Я вперше зустрів хурму в ресторані кілька років тому, вона ще була мені настільки невідомою, що довелося запитати його, що це таке. Потім я все частіше бачив це на прилавках для овочів, правда, за дуже перцевою ціною. Ми купували по одній штуці, адже незабаром ми полюбили його неповторний смак.

Насіння насіннєвих версій - це засмажені кавові замінники. Незрілий плід використовується для обробки шкір завдяки дубильним речовинам.

Фізіологічні ефекти

Фрукти, багаті вітамінами та мінералами, значний вміст вітамінів А, В1, В2, С, Е та Р. Він також багатий калієм, йодом, залізом, магнієм, кальцієм і фосфором. Він має високий вміст клітковини. У 100 г фруктів міститься менше 80 калорій, саме тому його можна вживати дієтам.

Застосовується при захворюваннях щитовидної залози та раку, різних ураженнях мозку, таких як напр. церебральний спазм або менінгіт або високий кров'яний тиск. Це також благотворно впливає на проблеми з травленням. Також може застосовуватися при анемії, атрофії ясен, загоєнні ран та респіраторних захворюваннях.

Як споживати?

Якщо ми купуємо повністю стиглі фрукти, вони залишаються в холодильнику лише кілька днів, зверніть на це увагу. Менш стиглі екземпляри можна зробити соковитими після дозрівання з яблуками.

Ми споживаємо його в основному сирим та нарізаним на скиби. Його також можна додавати у фруктові салати, сальсу, каші або делікатеси з йогурту. Можна використовувати для морозива, фруктових соусів, тортів. З нього також можна робити варення та жолоб. Вони також використовуються для сушіння та цукерування, а також для менш зрілих зразків. Також його можна заморозити, видаливши з нього листя.

Оскільки його вирощують в Угорщині, він легший і доступніший за повсякденними цінами, давайте спробуємо!