• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • томатні
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Влітку я завжди їм помідори, які перейшли від смачних солодких помідорів. Взимку я просто виймаю його пляшкою, і ти вже можеш зайти в горщик. Цього разу я покажу вам страву з томатів та паприки герлі з однієї страви, свого роду лето, яке копчене м’ясо робить зимовим, лактуючим. Ви також можете ризикувати цим у їжі, я зазвичай додаю її нарізаною на тонкі скибочки.

Інгредієнти

Підготовка

Герлі замочують у холодній воді на ніч, фільтрують на наступний день і прополіскують.

Нагрійте на сковороді олію і тушкуйте очищений, подрібнений цибулю до склоподібності. Ви також можете додати очищений, проколотий часник, а потім герлі.

Тим часом ми перець миємо і обводимо. Висипте на сковороду, а потім залийте переробленими помідорами. Посоліть і поперчіть, додайте копчене м’ясо, нарізане скибочками або кубиками. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні, поки герслі не розм’якне. За необхідності тим часом можна додати трохи води. Подавати в свіжому вигляді.

Посилання на статтю успішно надіслано вказаній особі

Вибране в нашій редакції

Яблучні млинці без глютену

Канелоні зі шпинату-рікотти

Також можна їсти кускус

Наша щоденна пропозиція

Найкращі відео

Кокосовий молочний рис

Картопля, загорнута в бекон з осіннім салатом

Копчене картопляне пюре з сиром

Рецепт для Zita Csigó

Моє життя обертається навколо візуальності та гастрономії. Я постійно готую, пишу рецепти та фотографую їжу, ви можете познайомитися з моїми роботами в декількох гастрономічних журналах. Опубліковано в 2018 р. Збери свій обід! мою кулінарну книгу, за якою в 2019 році пішла Morzsaparty - свідома кухня з використанням залишків.

Звичайно, ведення блогу теж не залишається поза моїм життям: коли тільки можу, я викладаю новий рецепт пастельного бароко. І якщо я зараз не готую та не фотографую, я також навчу цього всього на семінарах з фотографування продуктів та стайлінгу продуктів.

Я люблю легкі страви з великою кількістю овочів, скандинавський дизайн, гарну каву та вина, і на терасі я вирощую достатню кількість трав, щоб потрапити через вулицю. Чебрецю ніколи не буває достатньо, правда?