Це стало величезною модою в Голлівуді, але вдома ви про це навіть не чули. Проте макробіотична дієта - це дотик філософії, відтінок духовності та гарна доза далекосхідної ексцентричності, яка є секретом довголіття та вічних азіатських жінок. Якщо ви ще не чули про це, настав час, тому що це більше, ніж дієта!

здорове харчування

Джон Траволта, Демі Мур, Мадонна клянуться цим, але там не тільки є ідоли нашого часу, як це вже згадувалося в працях Гіппократа та інків, а китайці не зневажали макробіотичний погляд на життя.

Тисячолітній спосіб життя

Дієта з розмноження грибів, яка також вимагає абсолютно нового способу життя, здається, здається занадто чужою для життя, і не тільки дорогою, але іноді балансуючими очікуваннями на межі самопожертви є нові очікування для послідовників. На противагу цьому, макробіотична дієта, ні.

Незважаючи на ім'я Фланкос, яке походить від переплетення грецьких слів macro (довгий) і bios (життя), це дієта заснована на двох найдавніших дієтах, а також отримує трохи духовного заряду. Макробіотична дієта, бо вона є частина так званого способу життя сокоджу, філософською основою якого є даосизм. Для тих, хто трохи знайомий з китайською культурою, даосизм та його принципи не звучать невідомо.

THE за межами далекосхідних кордонів вони вперше зустрілися в 1950-х роках гастрополітичні революціонери, завдяки Джорджу Осаві, який розпочав поширювати макрослів у Північній Америці.

Органічний, веганський, макрос

Для тих, хто веде веганський та органічний спосіб життя, деякі золоті правила макробіотичної дієти не звучать незнайомо, згідно з якими чорні списки м’яса, і молочні продукти, а також хліб також, але консерви також виключаються з раціону.

THE До дозволених продуктів харчування належать злакові культури, овочі, риба, соя та тофу, а також сезонні овочі з дому. Що стосується підготовки, то найпоширенішими є варіння, варіння та приготування на пару, тоді як смаження та смаження в олії дуже рідкісні. Найважливіший елемент - це все слід добре пережовувати.

Рекомендується їсти овочі щодня, принаймні половину щоденного споживання їжі слід забезпечувати крупами. Слід їсти бобові (переважно квасоля та сочевиця, але не всі види) раз на день. Частини макробіотичної дієти включають різні водорості та суп місо.

Гармонія кольору і душі

Окрім духовних енергій, макробіотична дієта також вважає важливим гармонію кольорів та основних ароматів. Що стосується першої, вона також враховує енергію інь та ян, а для другої існує п’ять основних смаків (гіркий, кислий, солодкий, різкий та солоний) та п’ять основних кольорів (зелений, червоний, жовтий, білий і чорний). вони також повинні гармоніювати між собою.