Дієтолог Монтсеррат Гонсалес Гомес підрахував, що лише в кінці року вечеря жителі Халіско можуть споживати від однієї тисячі до двох тисяч калорій.

споживати

В інтерв’ю для Notimex лікар медичних наук з Університету Гвадалахари (UdeG) додав, що дуже часто люди набирають вагу взимку.

"Однією з причин може бути клімат, який не дозволяє нам робити так багато фізичних навантажень, тому що людям комфортно всередині будинку, не рухаючись, а інша - це страви на різдвяні свята, які починаються з корчми до Дня трьох королів", - прокоментував він.

Він зазначив, що в США проведено декілька досліджень, які вказують на те, що в цей час люди набрали від 0,4 до кілограма ваги, "але в Секретаріаті охорони здоров'я Халіско зараз говорять про збільшення ваги від 3 до 5 час ".

Експерт заявив, що ця збільшена вага, ймовірно, не буде втрачена протягом решти року, "тому ми говоримо, що через п'ять або 10 років вони додадуть 10 або 15 накопичених кілограмів".

«Просто протягом всього дня Різдва люди можуть споживати до шести тисяч калорій, тобто споживання семи тисяч зайвих калорій на тиждень говорить про набір ваги у вазі; і лише на чисту різдвяну або новорічну вечерю можна споживати від тисячі до двох тисяч калорій », - зазначив він.

Гонсалес Гомес наголосив, що кількість жиру або калорій, що містяться в стравах на новорічній вечері, буде багато в чому залежати від того, як вони готуються та порції, яку споживають, "можуть бути здорові варіанти, але при їх приготуванні вони стають більш калорійними ".

Як приклад він наводить, що якщо удар, «ми кладемо фрукти без такої кількості цукру або алкоголю, він може становити від 140 калорій, але може досягати 300, залежно від кількості цукру та алкоголю, які вони в нього вкладають.

Він зазначив, що чим більше порції буде спожито в кінці року, тим більше калорій буде ", і однією з помилок буде підлива або вершки, оскільки вони збільшують калорії до їжі, і там це складає як більше жиру ".

Дієтолог заявила, що солодкі або алкогольні напої - це ті, які "найбільше збільшать калорії, і тому ми наберемо вагу".

Він пояснив, що продукти харчування "складають в середньому від 200 до 400 калорій, якщо ми їли пончик з фруктовим пуншем щодня, то майже 500 калорій, і щоденне споживання дало б нам 500 грамів ваги щотижня".

З цієї причини він рекомендував їсти з совістю в ці грудневі свята, оскільки дуже часто «сидіти на вечірці, розмовляючи і не знаючи про все, що ми споживаємо».

"Ми повинні визначити емоції, пов'язані з прийомом їжі, ми зазвичай їмо більше їжі, тому що нам стає сумно або дуже раді, вживання певної їжі викликає у нас певні емоції. Ці дати підходять для проживання з людьми, яких ми любимо, тоді вони приносять емоції або щастя, "ми повинні спробувати визначити, що це їдять не з емоцій, а, поки ми не будемо задоволені", - зазначив він.

Експерт у галузі наук про здоров'я сказав, що є люди, які намагалися дотримуватися дієти, хворі на хворобу та піклуватися про своє харчування, "але в цей час вони раптово починають споживати занадто багато калорій, тому вони набирають занадто багато ваги, оскільки звикли до невеликої суми, тому вам доведеться намагатися не саботувати себе ".

Він порадив перейти на здоровіші варіанти, "замість смаження готуйте закуски з джикамою та огірком або заправки на основі йогурту, які не мають стільки жиру, замість картопляного пюре або соусу, краще салату, який легший".

«Віддавайте перевагу тому, що запечене, сири або молочні продукти, вироблені без жиру, натуральної води, не пийте стільки солодких або алкогольних напоїв, їжте повільно і насолоджуйтесь їжею, завжди буде можливість ще один день спробувати те, що не подавали за обідом, тому не потрібно їсти все одночасно ", - вважав він.

Гонсалес Гомес наголосив, що його не слід їсти, готуючи вечерю до кінця року, "адже якщо її з'їсти під час приготування їжі, ми споживаємо зайві калорії".

Він наголосив, що доцільно вибирати потроху з усього, а не багато по всьому, "думати, що завжди є розігріте, не потрібно їсти все тієї ночі, а наступного дня спробувати те, чого ми не змогли смак за вечерею ".

Він зазначив, що також прийнято дарувати їжу в якості подарунків, "ви повинні намагатися уникати або відміняти концепцію дарування печива, шоколадних цукерок, солодощів тощо, краще просто надати компанії, з простою присутністю, це вже хороший подарунок ".

Він запропонував спробувати скористатися усіма можливостями, які у вас є для здійснення, "якщо це вечірка, спробуйте перестати танцювати, замість того, щоб постійно сідати їсти".

"Ви повинні змінити концепцію новорічної постанови, і, швидше, поставити досяжні цілі, не бажаючи скинути 10 кілограмів до січня, а переходити від кілограма до кілограма і намагатися займатися фізичними навантаженнями, пам'ятайте, що ці дати є приводом для вечірок, бути об’єднаними та жити з родиною чи друзями », - підсумував він.