14 липня 2010 р. 04:00
Діабет не приємний, але з ним можна жити. Звичайно, потрібно приділяти пильну увагу певним речам. Ось кілька порад, які можуть допомогти.
Кадр
Глікемічний індекс
Глікемічний індекс (глікс) показує, наскільки дана їжа підвищує рівень цукру в крові в порівнянні з чистою глюкозою.
Високий гліф (понад 70): пиво (110), декстроза (100), варена морква (85), швидкорозчинний рис (85), кукурудзяні пластівці (80), білий хліб (80), кола та інші безалкогольні напої (80), сушена квасоля (80), попкорн (80), мед (80), кавун (75), гарбуз (75).
Gly Середній гліф (50-70): шоколад (70), скибочки мюслі (70), картопля (70), цукор-пісок (65), родзинки (65), цільнозерновий хліб (60), банани (60), білий рис (55), білі спагетті (55).
Низький глікс (до 50 років): апельсин (45), макарони з цільного зерна (40), зелена квасоля (40), хліб грубого помелу грубого помелу (40), крупи з цільного зерна (40), яблука (35), сочевиця (30), молоко (25), фруктоза (20), темний шоколад (20), горіхи (20), брокколі (15), листові овочі (15).
Цю їжу уникають
Купуйте салатні заправки: вони, як правило, містять багато цукру та жиру.
Corn Варена кукурудза, горох та морква: середній глікс, їжте їх помірковано.
Білий хліб, білий рис, біле варене тісто, тістечка, тістечка, печиво, солодощі: високий глікс, занадто багато цукру.
Цукати або смажені мюслі: високий рівень гліксу, багато цукру.
Foods Високооброблені продукти харчування, напр. картопляне пюре: високий глікс.
Cream Концентровані в борошні вершкові соуси: калорійні.
Картопля фрі: містить трансжирні кислоти.
Купуйте фруктовий йогурт: він містить занадто багато цукру.
Свинина, копчені, солоні м’ясні продукти: містять занадто багато насичених жирних кислот.
Банани, виноград, сухофрукти: у них занадто багато цукру.
Солодощі, десерти, варені фрукти: в них занадто багато цукру.
Chocolate Дієтичний шоколад: занадто жирний.
Смажений, солений арахіс: занадто солоний.
Крохмальний маргарин, жири для смаження: містять трансжирні кислоти.
Безалкогольні напої, соки, молочні коктейлі: вони містять занадто багато цукру, фруктози, що призводить до ожиріння.
Лікери, алкогольні напої: вони містять занадто багато калорій та цукру.
► Перед основними прийомами їжі з’їжте тарілку багатого на вітаміни салату (салату, буряка, огірків) з невеликою кількістю олії, лимонного соку або йогуртової заправки. Це зменшує наш апетит.
► Часто їжте грейпфрут як закуску, оскільки цей фрукт стимулює жировий обмін.
► Випивайте склянку водопровідної води кімнатної температури перед кожним прийомом їжі. Вода прискорює ваш метаболізм і дещо наповнює ваш шлунок.
► Випийте склянку лимонної мінеральної води (свіжовичавлений лимонний сік на літр води). Цитрусові допомагають підтримувати низький рівень цукру в крові.
► Їжте часто низькокалорійну їжу, таку як кавун або овочевий суп, оскільки вона не відгодовується, але одночасно годує.
► Іноді ми пропускаємо з вечері вуглеводи (наприклад, шматочок м’яса з салатом, шпинат з яйцями, салат з шинкою та трохи сиру) - будьте обережні, якщо хтось приймає ліки та інсулін!
► Якщо можливо, попросіть дієтолога скласти особисту дієту, яка враховує, які продукти ви любите, а які ні.
Навіть у непевні часи неділя є вірним моментом. Щоб вижити, незважаючи на економічні труднощі, йому потрібна підтримка читачів. Підпишіться легко, в Інтернеті, і якщо можете, підтримайте неділю додатково!
Натисніть тут, щоб бути під час та після епідемії кожного вівторка неділі!