Вівсяна каша, бурякові енергетичні бомби. Чудова ідея - знижувати шкідливий цукор за допомогою буряка. Так ви отримуєте здоровий солодкий без олійних насіння.
Інгредієнти на 50 куль:
- 3 середніх буряка
- 1 склянка вівсяних пластівців
- 1 склянка насіння соняшнику
- ½ чашка фініків
- 1 ек. кокосове масло
- 1 шт. меленої кориці
- ½ шт. сушений імбир
- кокосова стружка для прокатки
Підготовка:
1. Помістіть буряк у потужний кухонний комбайн і дрібно подрібніть.
2. Додайте інші інгредієнти (крім кокосової стружки) і працюйте з машиною. Це займає приблизно за п’ять хвилин до того, як тісто нарешті сформується у великий кульку.
3. За допомогою глибокої чайної ложки додайте тісто до куль. Він буде липким через вміст вологи в буряках. Сформуйте красиві круглі кульки.
4. Згорнути кульки в подрібнений кокос.
5. Зберігати в холодильнику. Через кілька годин м’які раніше кульки тверднуть.